[中式食譜] 潮州菜:鲜果桔油大虾[1P]

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名称：鲜果桔油大虾公仔箱論壇+ ?' C3 K4 p+ W4 @

9 ~% S8 e% U( V/ y7 t* S& V5.39.217.76原料：新鲜大虾2斤（约1200克），潮州桔油2碟，蜜瓜、哈蜜瓜各225克。公仔箱論壇" |3 Q/ A0 w4 T2 Z

6 f% [. I# z4 F* _( n0 Vtvb now,tvbnow,bttvb制作方法： 公仔箱論壇; ]& N: y) V! i5 L& k+ a8 h
1、将大虾洗净，剪去虾头沙袋，用竹针挑去虾背的沙肠，然后再用盐水将虾洗净。- w3 [, v  F/ ~2 x% v
2、烧热一锅水，水滚后将虾放下烫熟，待虾冷却后去壳去头，配鲜桔果及桔油酱食用。
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特点：
4 n$ S& n8 {6 x% o! v5.39.217.76味酸甜带桔香味。