材料﹕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s# T" _9 u( q: a
5 `' S/ V, u9 |9 c3 Z公仔箱論壇光鴨 一隻(三斤重)
2 X0 l2 h$ w0 n, O3 i! fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蒜 八兩
) P/ t' C9 i; Ktvb now,tvbnow,bttvb豆豉 三湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ t& x6 }6 L- T0 X- g7 o/ W9 e$ C% H% W
薑 二厚片
* L3 _1 Y$ ~+ G" [% }$ W9 _tvb now,tvbnow,bttvb八角 二粒& c- M( o$ ~7 A$ y+ w
五香粉 二茶匙公仔箱論壇. c" u& J7 |9 @
鹽 二茶匙公仔箱論壇# L" y2 t7 k7 U1 D. @
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做法﹕
- `0 ]( a% e: F4 e6 q1 .鴨洗淨，斬成五大塊，飛水，瀝乾水分。
[: \/ O+ w; ~0 D$ N( D2. 青蒜洗淨，切短度。
: @: X7 h. e+ u+ R& p% qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 把鴨塊放入瓦煲內，加入薑片、豆豉、八角、五香粉和鹽，注入清水六杯煮滾，用中水燜二十分鐘，再用慢火燜一小時，取出鴨塊斬細塊，放回原煲，加入青蒜煮片刻，原煲上桌供食。
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發表於 2008-6-9 05:51 PM
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