只坐40人的店子,整齊企理。特色在雲石餐枱內置一套無煙火鍋系統,電爐內邊設有一圈送風及抽風位,氣味直接被吸到枱底的清水過濾機中,零油煙,吃罷不會有朕「徐」。1 C$ b$ K3 E9 g0 Z9 c
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火鍋質素亦佳。湯底不落味精,熬足三四小時,客人可先飲湯後打邊爐。滋補有蟲草花膠雞腳鍋、藥膳水魚鮮雞鍋、姬松茸冬瓜鍋等;開胃刺激的有香茅花蛤鍋、海蝦冬蔭功等。招牌尚鮮龍蝦鍋,橙色湯底飄着龍蝦的濃香,當中有十二両重的原隻波士頓龍蝦、十多隻花蛤,還有蟶子,分量十足,湯底鮮甜之極。配料五六十款,牛肉海鮮俱佳,手工肉丸特別出色,牛丸、墨魚丸、蝦丸、豬肉丸都肉味濃郁,可加入鹹蛋黃、甜薯、芥末籽或黑松露,有新意。tvb now,tvbnow,bttvb7 Z: M: b1 f B, e7 V
, {9 r+ i6 h% O E' b3 D+ K推介菜式:
" f2 @. N2 o$ G. h" y" Rtvb now,tvbnow,bttvb尚鮮龍蝦鍋、蟲草花膠雞腳鍋、波士頓龍蝦、牛丸、墨魚丸、蝦丸
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尚鮮無煙火鍋海鮮料理
+ a+ R6 ?( `6 U, x9 G5 G9 x5.39.217.76地址: 佐敦吳松街幸福商業大廈
) V7 i" _ w" WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間: 6pm-2:30pm4 ` Q( V" D8 N: c( X) M
平均消費: $500
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尚鮮無煙火鍋海鮮料理
- L' ?& `, X5 s4 U3 [6 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址: 銅鑼灣耀華街百樂中心
5 u8 p" o! h3 L公仔箱論壇營業時間: 星期日至四11:30am-3pm,6pm-12:30am;星期五至六11:30am-3pm,6pm-2:30am公仔箱論壇- G8 \& P' N/ I2 c* J
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