只坐40人的店子，整齊企理。特色在雲石餐枱內置一套無煙火鍋系統，電爐內邊設有一圈送風及抽風位，氣味直接被吸到枱底的清水過濾機中，零油煙，吃罷不會有朕「徐」。tvb now,tvbnow,bttvb2 W5 _+ _& k" c1 M% x4 \& a6 D7 g
4 v6 q8 s5 W6 z3 `& H, g公仔箱論壇火鍋質素亦佳。湯底不落味精，熬足三四小時，客人可先飲湯後打邊爐。滋補有蟲草花膠雞腳鍋、藥膳水魚鮮雞鍋、姬松茸冬瓜鍋等；開胃刺激的有香茅花蛤鍋、海蝦冬蔭功等。招牌尚鮮龍蝦鍋，橙色湯底飄着龍蝦的濃香，當中有十二両重的原隻波士頓龍蝦、十多隻花蛤，還有蟶子，分量十足，湯底鮮甜之極。配料五六十款，牛肉海鮮俱佳，手工肉丸特別出色，牛丸、墨魚丸、蝦丸、豬肉丸都肉味濃郁，可加入鹹蛋黃、甜薯、芥末籽或黑松露，有新意。tvb now,tvbnow,bttvb* n. t- x2 C7 R& X
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推介菜式：tvb now,tvbnow,bttvb" f- G1 }2 m. w# W) e0 S/ s9 _( r ]+ t
尚鮮龍蝦鍋、蟲草花膠雞腳鍋、波士頓龍蝦、牛丸、墨魚丸、蝦丸
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尚鮮無煙火鍋海鮮料理
) @9 J) X- D0 etvb now,tvbnow,bttvb地址: 佐敦吳松街幸福商業大廈; K: v2 k8 ]9 }: g Q) o$ K) C
營業時間: 6pm-2:30pm# Y/ g' M( f3 z1 r3 E% @. k
平均消費: $500
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. y) N) s/ y% y9 W公仔箱論壇尚鮮無煙火鍋海鮮料理TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @" h. w8 X X! ]! V
地址: 銅鑼灣耀華街百樂中心5.39.217.76" x) c( \! s' c# G8 J6 |
營業時間: 星期日至四11:30am-3pm，6pm-12:30am；星期五至六11:30am-3pm，6pm-2:30am
3 j3 {3 G1 t- m% ^9 ~5 }: ]2 I6 }平均消費: $500 |
發表於 2015-12-27 04:25 AM
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