[中式食譜] 芋頭米粉湯

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) {$ r5 l6 X+ o  P) G- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 a: B. D3 p8 n# I
材料:
# E5 D5 X3 N5 S' r2 Y) r8 z5.39.217.76芋頭1~2個5.39.217.76- ~) W/ V1 Q' X# u
埔里米粉1大片
9 t" {+ \& P- ~) f公仔箱論壇紅蔥油2大匙
5 a4 u" Y5 W9 _6 b3 g香菇5~7朵
8 o+ Q% ]" f  B6 C  [! S蝦米20g5.39.217.76# i, h2 t* g- d# N( ~2 b
肉絲200g公仔箱論壇4 V# L! N' g( ?1 h4 O. D3 G' @
油蔥酥1大匙
" z9 j4 W( \5 g  b  P% H, @韭菜100g7 D" B9 A& q, j/ C
芹菜50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r  s5 s  R! p9 O4 D
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調味料:tvb now,tvbnow,bttvb) `" h+ J& ?8 l' k0 p

. O, j* l+ n- {) i& @鹽1.5茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I( j6 A5 N0 Y4 Q3 H
香菇粉1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D8 a0 C- U! o
胡椒粉適量
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做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X6 \# |- a" X6 ^! P6 E2 m4 |

4 j" J) L3 ~3 S- }* Z1.芋頭去皮洗淨切塊,香菇稍泡軟洗淨擠乾水分切絲
" K  ]" `% y  f6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦米和米粉亦泡水洗淨備用5.39.217.760 m# ?& j6 A; v4 W

( C* _( ~) F$ M7 k: D# Z9 l2.韭菜洗淨切段和芹菜洗淨切碎備用! D1 m# U1 v! A( H

& v9 R1 P1 c7 I6 @( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起鍋放入紅蔥油和香菇絲爆香(要煸至微黃)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I! D' m9 z; M2 b
再放入蝦米續煸香然後放入肉絲炒香再加1/2茶匙的醬油拌勻公仔箱論壇0 y& |) {+ u6 J6 I+ @4 U
最後放入芋頭塊炒勻然後加水或高湯煮開轉小火燜煮12~15分鐘
4 X# j- f/ d8 M0 jtvb now,tvbnow,bttvb(使芋頭燜軟)然後打開蓋子放入米粉煮熟
: y/ v: }* ^6 ~公仔箱論壇加所有調味料和做法2.最後灑上油蔥酥即可5.39.217.76- _6 n0 A: x% |9 F8 ^5 p& }! N3 j