[中式食譜] 鮑魚燒賣

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材料
5 M4 P; [  j  }蝦仁 300克、肥豬肉（切碎） 75克、冬菇（浸軟切粒） 38克、罐頭十二頭鮑魚 10隻、燒賣皮 10塊、生粉少許
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7 S" m7 Q" M. V. X$ G5.39.217.76調味料
8 e7 u% b: ~: O+ [, a3 Qtvb now,tvbnow,bttvb生粉/糖各 20克、鹽 8克、水 38毫升、豬油 38克、雞粉/胡椒粉/麻油各少許! s8 [/ {4 v4 t5 s$ {3 {

# H9 E& q1 h1 h, mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb/ h+ |) H3 ]( `# J- S
做法
3 [. p5 K" c: x. x5.39.217.761.蝦仁以刀背拍扁，加入肥豬肉粒、冬菇粒、調味料拌勻，用手搓至起膠成餡料，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A# |7 i' A/ C0 Z8 r

2 \# [$ b3 e, u公仔箱論壇2.燒賣皮邊轉邊釀入餡料，抹走頂部多餘的餡料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [4 C) f9 q9 i
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3.鮑魚底部沾上少許生粉，放上燒賣頂部。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R; p% i! e* O! [4 M
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4.開大火煲滾水，放入燒賣隔水蒸 10分鐘即可。
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