 5.39.217.761 p# x, W, e) E2 b9 K
奶皇小豬包，以顏色麵粉做成豬耳及鼻，樣貌的確幾打耳，奶黃餡料甜度適中。每籠$18
# y' F+ D4 M/ K7 Mtvb now,tvbnow,bttvb
0 A& u! G8 C! @. ?+ L7 p3 V公仔箱論壇一講點心，自然想起老派的酒店，即使近年有很多點心專門店，但感覺都較傳統，以粉紅色為主調，大賣少女風情的點心店應該是全港第一間。店內的點心都以「打耳」為賣點，先來過癮的豬仔包，傳統的奶黃包，不過師傅整色整水，加上橙色的豬耳和豬鼻，豬形立時栩栩如生，奶黃味夠香甜度適中，食兩個也不會太膩。公仔箱論壇5 S' H: F. i; r: ^7 G* U
# B! v# U6 q1 ]( ?公仔箱論壇
1 i! l4 i$ N G* G1 W' h" itvb now,tvbnow,bttvb真係冬菇包，以谷古粉做成冬菇表層的紋理，入口帶清新的菇香。每籠$18
# F x# Y" G( T2 I2 A6 `
8 k% `' }/ ?" p$ d* D' W5.39.217.76 7 @2 C, Y9 ^+ m) D* E, I
瑪莉蜂巢燕窩蛋撻（前，$8），蛋香十足又有蜂巢的甜香；脆脆果仁蘋果批（後，$18），蘋果帶點焦香，加入果仁後令蘋果批變得更過癮。5.39.217.76# G5 w$ ]1 Z! m' M! R# ]+ X! v
9 P7 f9 |- T% U- } * E% [* V) E# }/ C8 ?8 K" f
XO醬鱸魚扒腸粉，雖然不像一般腸粉般富有啖啖餡粉，不過鱸魚配上XO醬又確實惹味，令又薄又滑的腸粉更添滋味。$24
; |4 K4 c' U2 ]- ?7 a ^+ t/ `
& l1 @0 R r j5.39.217.76至於另一個蒸包則是近期最火的冬菇包，這個有椗的冬菇包，因為面層有谷古粉的關係，入口帶點甜又有點澀，但竟然與清淡的菇菌幾夾！說到這是少女口味的點心店，怎能缺少女士們最愛的甜品呢？先來一客蜂巢燕窩蛋撻，酥皮蛋撻夠鬆化，加上燕窩和一片蜂巢，令蛋撻更香更甜，不過我最愛還是香橙慕斯，口感很滑味道很fresh，讓客人對中式點心有種新的體驗。) d9 t/ U& U- h% f$ P( k" L
tvb now,tvbnow,bttvb- M: u7 L1 B/ D- C
點心瑪莉
" ?4 t: I7 j |" l地址：屯門屯隆街屯門市廣場2期: o! Y) V: ^5 Q1 \8 D0 a) a) H: j. {
4 y3 g5 `% I" z2 }7 d- h- G7 W$ K
6 ^# S9 ` o3 W2 m( K+ J' u+ s5.39.217.76綠茶意式咖啡蛋糕拼香橙慕斯（$28），最愛香橙慕斯，口感很滑味道又很清新。而飲品則是瑪莉蓮霧蘆，以紫蘭花汁配白桃汁，紫白相間會隨溫度而隆低升高，加此蓮霧粒及蘆薈粒，感覺特別。+ N: f* n3 b. X8 m4 l
5.39.217.76. P4 r' P5 D* x* @
 . J" N" D, Y- _8 {# Z% v5 I+ x
|
發表於 2015-7-24 05:14 AM
| 