! N7 y# C. Q1 w) Q1 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【金磚胡椒蟹煲，$768】大肉蟹重約一斤四両，用乾蔥、芫荽等爆炒，食落啖啖肉，鮮甜惹味。鋪面的蘿蔔糕，煎後與蟹汁同煮，滿載鮮味。
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! q6 y+ }- ^0 Q; R5.39.217.76用餐最高享受，莫過於以靚景佐美食。最近，ICC 101樓又多了間新食肆駐場，主打新派粵菜的「波士廳．101」，是中環米芝蓮餐廳波士廳的新分店。5.39.217.76- u3 K; I1 P) a; _* R. |
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今次新店環境大大upgrade，居高臨下的景色，可以無阻擋欣賞九龍半島和維港靚景，日落後景色更迷人。室內設計則由名設計師操刀，入口處儼如一條時光隧道，未來感十足，而室內的牆更綴以立體切割面，摩登味甚濃。& |+ {6 Y% E4 V. K( ~" j J! B
+ _( d/ ~6 z& `- e! r9 M) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。分店菜式大致上與中環店相同，但也有一些新菜式推出，像金磚胡椒蟹煲，便選以一斤四両重的大肉蟹來爆炒，肉質肥美鮮甜，食落啖啖肉，配料蘿蔔糕也用蟹汁烹調過，與蟹肉一樣鮮味。就連臘味糯米飯也新意過人，配上紅蘿蔔蓉、蛋白煮成的芡汁，撈勻吃口感更香滑，糯米飯上面還以炸荔蓉球點綴，裏面釀了蝦粒、黑糯米、菇菌，配搭非常有心思。食中菜其實都可配cocktail，這裏新推了一系列西式雞尾酒，用來配搭不同粵菜，望住靚景吃中菜喝cocktail，也是一種享受。
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7 H; b* {( h0 n波士廳．101* J V# D! Z1 ]3 ?: Q! d% H
地址：九龍柯士甸道西環球貿易廣場（ICC）
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【鴿蛋鼎湖上素，$268】以竹笙、鮮冬菇、榆耳等菇菌煮成，口感清新，配以椒鹽鴿蛋品嘗，味道不會太寡。
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) a( O. R3 F- V0 e; CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb1 M/ Z0 V. k @: R1 b1 h
Boss de Sapphire，$128/杯 公仔箱論壇/ \/ y7 h4 i* p8 J+ E4 h
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8 S5 S/ X( ]) v1 e9 Q2 Y) q+ [5.39.217.76Sakura Sonico，$128/杯 公仔箱論壇: H f) ]2 Q; e; O7 g
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3 y- c) h- v: ?, s' S. W公仔箱論壇餐廳由世界著名室內設計師打造，牆上的立體切割面帶出摩登一面。 公仔箱論壇8 p! i, ^+ A' N8 h: q3 U: T I. ]$ f. |
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發表於 2015-7-20 05:09 AM
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