材料
& v- u8 m+ x6 N4 I9 g! stvb now,tvbnow,bttvb桂花 6克、砂糖 150克、水 4杯、迷你紫番薯 6個
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; n! f& e% N" G做法
0 q- } ^$ G( C2 T. A公仔箱論壇1.煲滾水，加入桂花、砂糖煮至糖溶後，放入番薯，以中大火煮 30分鐘至腍身。
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6 R0 R7 ^& |; M8 j: E2.番薯放在鋪上錫紙的焗盤，在番薯面塗一層桂花糖水，放入預熱至 200℃焗爐，焗 10分鐘。
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3.取出番薯後，趁熱在番薯上再塗上一層桂花糖水，灑上桂花、砂糖作裝飾即成。 tvb now,tvbnow,bttvb9 w% x1 n3 n; y& J9 X
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/ @- O+ T+ `, o% ~1 s X) R$ A* f J貼士
: C1 [. N- O6 b* D) d. mtvb now,tvbnow,bttvb番薯在焗前焗後也要塗上桂花糖水，桂花香會更濃郁！tvb now,tvbnow,bttvb; J+ Z; w( s! V+ _) k! t" n
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發表於 2011-10-21 06:26 AM
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