材料
l/ e1 d9 S3 J0 G& C6 c7 d+ Ktvb now,tvbnow,bttvb雞翼 4隻、藍芝士(切粒) 40克、牛油果(切粒)半個、鹽/黑椒各少許、炸粉/麪包糠各適量、雞蛋(拂勻) 1隻$ }+ O' q3 y5 g- [% y d) l6 s; O2 Y
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 A: \0 L: D# p6 P
! t+ O( P, `' p) Q) |! M4 Ktvb now,tvbnow,bttvb做法5.39.217.76* D/ {: T9 |& C- ]5 _" a) k0 R7 Y
1.雞翼用剪刀起去細骨,再沿大骨向上剪至頂,千萬不要剪斷,將雞肉向上反起成球狀。
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3 P! O5 [8 j2 T8 D9 d公仔箱論壇2.將藍芝士和牛油果釀入雞球內,用牙籤穿過雞球,固定位置。
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6 w0 l" ?- X, M& QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在雞球表面灑上黑椒和鹽調味,再順序蘸上炸粉、雞蛋和麪包糠。
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/ {3 ]- v t$ l, c公仔箱論壇4.燒熱油至 190℃,放入雞翼,收細火,炸至金黃色,隔油後上碟即可。5 V# q5 z! n' r, ^. Z# }4 @
公仔箱論壇6 @( L% o7 L0 A! T$ D
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) n+ ~8 G# U6 h0 I! P1 btvb now,tvbnow,bttvb用較大隻的雞翼,較易去骨之餘,亦可釀較多餡料。 |