材料6 I! g% U4 s' g) _4 K
龜板（ 2両） 1塊、靈芝/生地各 1両、蛇碌 1斤、上湯 1,200毫升、紹酒 4湯匙5.39.217.76. N H. B' W1 N1 u9 Q( V5 K$ C
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做法公仔箱論壇( @! Y8 T* C, f; H2 r
1.將龜板、靈芝、生地及蛇碌略洗淨備用。
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" M6 N0 Q1 {; U. h) }公仔箱論壇2.將（ 1）、上湯、紹酒，放入燉盅內，加蓋，隔水以小火燉 3小時即成。 公仔箱論壇# s8 V: X4 C$ k7 ~1 @, B
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1 ~9 o% `. {+ t* D3 P5.39.217.76用新鮮草龜代替龜板，效果更好。 . t2 [6 J2 T9 W$ u S7 K4 O1 E7 j
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發表於 2011-10-18 06:35 AM
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