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1 I- U! |9 ~( x8 l/ W菜品： 枸杞油爆河虾
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工艺： 油爆 5.39.217.760 ]7 a% |9 K' H
类别： 阳痿早泄调理 补虚养身调理 补阳调理 壮腰健肾调理 5.39.217.761 `; Q8 p5 X$ w( b
主料： 河虾 500克
- y" M0 `5 ^( S+ `3 ntvb now,tvbnow,bttvb辅料： 枸杞子 30克
% F) ^4 f# `4 E8 S* g' m! m5.39.217.76调料： 大葱5克 姜4克 白砂糖3克 黄酒5克 盐2克 味精1克 香油1克 植物油50克 各适量* A) Y& d( A* _' ]& {6 @9 c
) F( k* S3 o- e9 i制作工艺：5.39.217.765 }; F3 Q4 L9 m! z
1.将枸杞子洗净，其中一半加水煎煮，提取枸杞子浓缩汁15毫升，另一半置小碗内，上笼蒸熟，选择大的河虾，剪去虾须洗净，沥干水分。
; Y* {7 P3 {7 R2 s9 M9 w5.39.217.762.将炒锅烧热，注入植物油，烧至八成热时，分两次投入河虾，炸至虾壳发脆，用漏勺捞出，沥干油。锅内留适量油余油，投入葱（切末）、姜（切末）末、白糖、料酒、精盐、味精、枸杞子浓缩汁和清汤，煮沸。稍稠后，投入虾和熟枸杞子，翻几个身，加入香油即成。( k! Q" A3 i) h h+ w/ O
S( ?2 `' U: W3 x) g3 @用法：当菜食用。
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& E; C! G x1 U& I$ v; ?6 e食谱相克$ Y: p) x1 m4 t5 V4 ^, P+ Y
河虾：食虾时严禁同时服用大量维生素c，否则，可生成三价砷，能致死；虾不宜与猪肉同食，易损精；4 V, k- {/ w) Q3 h( D& O
同时忌与狗肉、鸡肉、獐肉、鹿肉、南瓜同食；糖、果汁与虾相克：同食会腹泻。
% W* j: F. f5 u' j; y* S( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
: t* ^2 A, X$ X% |) ~8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o7 ]. Z' U' p+ b8 x) w O- L: S
食谱营养+ n) S) D- F" i6 Z6 \7 m
河虾：虾营养丰富，其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；虾中含有丰富的镁，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死；虾肉还有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。 |
發表於 2009-11-1 01:39 PM
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