用料:
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' s, _4 |; C( yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黄油 90克 tvb now,tvbnow,bttvb! Z B$ M3 g2 l8 H5 a% d5 v
奶粉 90克
1 ^* ~2 C2 \% h9 [$ b白糖 100克
" O% g9 ]" H5 ]0 L% c5 e公仔箱論壇泡打粉 1茶匙 （约5克）
: {6 U' x% \% l! i( @4 z* o' t! ktvb now,tvbnow,bttvb鸡蛋 1只 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A+ b5 J& N0 Q" v9 t6 p
杏仁粉 2茶匙 （约10克）
" m- k. d* J# V! O' Dtvb now,tvbnow,bttvb面粉 250克
$ M) k3 ?, `) Q1 v* E! P5.39.217.76花生碎、杏仁碎或芝麻 45克
+ ]" X( O q/ ~. \8 v% u4 e5.39.217.76蓝梅或其他果酱 少许
) D3 o) x a- B2 l7 B5.39.217.76
/ A1 q9 {& y* O" h/ { K. h8 R' c做法: tvb now,tvbnow,bttvb3 N! C- y* @5 n' d
0 ]; p) i K+ a" [' \1. 把黄油、奶粉搅打混合。然后加入白糖和泡打粉继续混合。再加入鸡蛋和杏仁粉混合。最后，加入面粉和成面团。（面团是完全用油和的，在后面塑型的时候非常容易断开，建议和面时加入10-15毫升的水）
8 |0 s) B, Z- T' H$ Q! r2.和好的面团分成2个，分别用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏3小时，使面团变硬以便塑型。
' l( ~9 ?* P9 }- C& c4 h9 I& }公仔箱論壇3.取1个面团，擀成大张的面片。再用刀子均匀切出多个6*6厘米见方的小面片。每个小面片由四角向中心切开2.5厘米左右，每个角都要切开，共4刀，（千万别把中心也切开了，否则就做不了风车了~）。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F, w n/ c% K
4.在小面片的中心倒1/4茶匙的果酱。然后每隔一个角向中心折成风车状。在中心撒少许的花生碎/杏仁碎/芝麻做点缀，上烤盘准备烘烤。
/ M; W9 l+ T- ~% B( i8 Stvb now,tvbnow,bttvb5.烤箱，180度，全功率（上下火），8-10分钟。
) T2 v* {; N. n( }9 e: _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.取出，在盘子/烧烤架上分开摆放，一定等完全凉透后再集中起来，否则饼干就不酥脆了。完全凉透后可以收在密封的玻璃罐/塑料盒中，留着以后慢慢享用！ |
發表於 2010-7-14 10:33 PM
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