用料: ' u: A( g$ W! L/ @8 J# v
* U" b8 P* Q, U2 I# e; c公仔箱論壇黄油 90克
7 H% F: s/ O" ?, ~: m1 P公仔箱論壇奶粉 90克
+ m) `: H( X7 V# Z7 e' c4 jtvb now,tvbnow,bttvb白糖 100克
- b% c% }4 r0 R( _9 j6 F泡打粉 1茶匙 （约5克）
: ]9 a% S* S: `7 X' Vtvb now,tvbnow,bttvb鸡蛋 1只 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o, m9 a: O. s, H/ _
杏仁粉 2茶匙 （约10克） , e0 ^3 s- F) R Y" K2 }
面粉 250克
- y( C) t/ U' } l1 U) K4 `' x公仔箱論壇花生碎、杏仁碎或芝麻 45克
) N4 X" E. S$ m1 g公仔箱論壇蓝梅或其他果酱 少许 tvb now,tvbnow,bttvb, V3 Q6 ]# `. g
0 x; Z# }+ ]0 F/ \$ v3 _做法:
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# y+ m1 ~1 k$ T7 Y; B* j) Q6 D6 l5.39.217.761. 把黄油、奶粉搅打混合。然后加入白糖和泡打粉继续混合。再加入鸡蛋和杏仁粉混合。最后，加入面粉和成面团。（面团是完全用油和的，在后面塑型的时候非常容易断开，建议和面时加入10-15毫升的水）
8 d/ Q) g9 W7 Q/ ?$ j/ d公仔箱論壇2.和好的面团分成2个，分别用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏3小时，使面团变硬以便塑型。 5.39.217.762 }' A7 Y) @4 c' [' s! }
3.取1个面团，擀成大张的面片。再用刀子均匀切出多个6*6厘米见方的小面片。每个小面片由四角向中心切开2.5厘米左右，每个角都要切开，共4刀，（千万别把中心也切开了，否则就做不了风车了~）。
) e9 \2 p- c4 A4 r% t* |6 O5.39.217.764.在小面片的中心倒1/4茶匙的果酱。然后每隔一个角向中心折成风车状。在中心撒少许的花生碎/杏仁碎/芝麻做点缀，上烤盘准备烘烤。
4 _; h/ g5 F4 \; ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.烤箱，180度，全功率（上下火），8-10分钟。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o z" C8 m1 Y( o: t
6.取出，在盘子/烧烤架上分开摆放，一定等完全凉透后再集中起来，否则饼干就不酥脆了。完全凉透后可以收在密封的玻璃罐/塑料盒中，留着以后慢慢享用！ |
發表於 2010-7-14 10:33 PM
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