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材料- F& j: C6 o6 u) }+ F0 N0 S t) o: [
沙葛/青瓜/菠蘿各 3片、芽菜 20克、豆卜 3個、通菜 3棵（切段）、油炸鬼 3片（切片）、花生少許
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8 e0 O2 {, U: j2 U7 E公仔箱論壇醬料tvb now,tvbnow,bttvb7 ?1 G7 u1 H/ j1 f
新加坡蝦膏 50克、糖/酸柑汁各 1湯匙
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5 w# B! g' n3 m( ^公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?* ?- E5 ~6 x9 v' w
做法tvb now,tvbnow,bttvb; ?% F" D d) @5 s5 p
1.預熱焗爐至 150℃，放入油炸鬼及豆卜焗 10分鐘備用。) D U0 X/ t ^* r8 p
; U; f. I6 X- ?4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將新加坡蝦膏、酸柑汁、糖倒入大碗拌勻醬汁備用。公仔箱論壇% i Z2 P" b& Q" R; b6 t" W
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3.開大火煲滾水，下通菜、芽菜一起汆水，撈起。
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4.所有青瓜、沙葛、菠蘿、芽菜、通菜放入醬料中拌勻，再下已烘脆的油炸鬼和豆卜拌勻上碟，最後撒上花生碎即可。: M0 ^' h* e6 H3 y( I: U( O3 q: f
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發表於 2010-7-13 06:51 AM
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