[中式食譜] 椰子煎餅

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材料tvb now,tvbnow,bttvb; E( W0 ~: I7 k, @  U, h2 h
餅皮
) \, Z4 U$ {+ h/ m5.39.217.76麪粉 225克、生粉 1湯匙、斑蘭葉汁 1茶匙、雞蛋 4隻、椰奶 650毫升、鹽少許7 g% d; r4 j9 q6 T  u
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餡料1 Z, P  F' M  B$ o1 }9 |( o
椰子絲 240克、椰糖漿 120克、斑蘭葉 2片
+ @- s) n& P8 T4 W( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U+ {9 E: D% W) m

+ e; ]8 D$ E- Q0 w6 o公仔箱論壇做法
* o6 h9 ]  }4 @5 O+ l: O1.將麪粉、雞蛋、生粉拂勻，再分 3次倒入椰奶，並加入斑蘭葉汁拌勻，再下少許鹽拌勻成麪糊。
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2.開中火燒熱鑊下油，放入麪糊煎成餅皮備用。公仔箱論壇& y- j- }" X! g4 d5 J/ F0 q$ d

/ q* K( t* Z+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.原鑊開細火再下油，下椰子絲炒香，加入斑蘭葉繼續炒香後，下椰糖漿炒勻盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i- u" f- b# q7 Y
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4.將椰子絲放上餅皮，捲起，切段上碟。9 B- R4 f" T3 t3 h

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