[中式食譜] 椰子煎餅

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材料# |7 F$ @, E0 Y! C% S
餅皮; O0 t, ?8 s  U0 |4 r% `: R
麪粉 225克、生粉 1湯匙、斑蘭葉汁 1茶匙、雞蛋 4隻、椰奶 650毫升、鹽少許5.39.217.76) P+ g; l) c7 `4 j
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餡料9 q! s* O  I, |3 s
椰子絲 240克、椰糖漿 120克、斑蘭葉 2片5.39.217.76/ G+ L8 j5 X, @# j6 O
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _! }( d) r' B& Y/ \, Y1 z+ S' ~
1.將麪粉、雞蛋、生粉拂勻，再分 3次倒入椰奶，並加入斑蘭葉汁拌勻，再下少許鹽拌勻成麪糊。
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! h) G. v7 [6 W' Q' e7 x% yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.開中火燒熱鑊下油，放入麪糊煎成餅皮備用。: ~! F& g. o- f+ V  `4 y9 h$ T# w

% x2 _, E8 W' i$ k: H0 mtvb now,tvbnow,bttvb3.原鑊開細火再下油，下椰子絲炒香，加入斑蘭葉繼續炒香後，下椰糖漿炒勻盛起。
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/ }( n# E( Y4 ?# H5 L% l6 |公仔箱論壇4.將椰子絲放上餅皮，捲起，切段上碟。5.39.217.76: C8 h& f! e2 e1 `0 `% _% ~

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