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% L E1 \5 f4 C3 G' Q* y0 g材料 5.39.217.761 A7 |1 h( o+ t+ C% ]: B P) w
魔鬼魚 250克、乾葱頭 3粒、蝦米茸 20克、砂糖/鹽各 1茶匙、辣椒醬 7湯匙、洋葱 1/2個（切粒）、蕉葉 2片、葱絲/紅尖椒絲各少許、青檸 1個
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做法8 q3 o% b+ [: M7 u5 `* |
1.將鹽塗勻於魔鬼魚身上，開大火燒熱鑊下油，放入魔鬼魚煎封表面後取出，放於蕉葉上備用。
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" g8 h: U0 j6 [% j; }2.原鑊下乾葱頭、洋葱、蝦米茸爆香，再下辣椒醬、糖炒勻，成洋葱森巴醬。+ H/ D: P: a- G' k! D2 Q- ~- u
: h3 `/ I; {7 z' g9 I f/ d! J公仔箱論壇3.將適量的洋葱森巴醬塗上魔鬼魚身。5.39.217.76( I/ } J5 m- M5 m9 \. O- j) J4 l1 w
; ]' s6 R; l+ y- ]: l5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.預定焗爐至 200℃，放入魔鬼魚焗 15分鐘，取出，放上青檸、葱絲、紅尖椒絲即成。 $ m- Y2 M7 n& \( a
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' `; k/ w1 F$ z" t4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2010-7-13 06:48 AM
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