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; {( w/ v" w# Y- `% M% G材料
+ n! m2 E* Z$ i# l; n% ytvb now,tvbnow,bttvb黃甜椒 1個、免治牛肉 120克、薄切豬肉片 100克、椰菜葉 4片、紅葱頭 1個、豉油/生粉/鹽/茄汁各適量2 \; D$ H) w4 D+ @ U$ @- J, y# g
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醬汁材料
% T' a8 T6 ~1 J$ P* v5.39.217.76豉油/水/糖/紹酒各 2/3茶匙- y2 h4 A6 ?) [
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/ Q; R6 A3 D& l$ n* M( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
; [0 P) V+ a2 U2 j1 T1.椰菜葉放入滾水煮至軟身，瀝乾水後，攤平鋪上豬肉片後捲起。5.39.217.76) `: Q: V4 b* n2 E* Q' Z4 I$ z
3 p& i/ a$ O3 s8 ^4 U6 _2.將水、紹酒、糖及豉油拌勻成醬汁。
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; @- u$ G2 V6 X3 P* yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱鑊加少許油，放入豬肉卷用中火煎至金黃，加醬汁，加蓋焗煮至熟透。tvb now,tvbnow,bttvb+ X N4 F1 U; W- I, |4 c2 X
9 m8 H" E' }% r: w; K9 |tvb now,tvbnow,bttvb4.紅葱頭切碎；甜椒切圈。4 E( y5 F E$ a$ q
" t4 O4 k; q. ~! F1 I5.免治牛肉拌入紅葱頭碎、生粉、鹽、豉油拌勻略醃；甜椒圈內撲上少許生粉，釀入牛肉。
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6.燒熱鑊下油，放入牛肉圈煎至金黃，最後淋上茄汁做裝飾，與豬肉卷一併放入飯盒即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?8 C3 ^' n+ ~+ N$ ^; x) [9 `
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發表於 2010-7-12 12:38 PM
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