) R2 o, s b2 K: @5.39.217.76[印度膨膨饼] 5.39.217.76# ]$ f# W& {& _* b2 A
: }* b) F; e# p3 j将面团(玉米面、黄豆面、红豆面、荞麦面)和好后“醒”一会儿，揉匀，擀成圆片状，放到油锅里炸到膨胀，就成了口感很Q的膨膨饼。 tvb now,tvbnow,bttvb- Z* I" ^ h. `. X3 _
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$ F$ ?/ ^$ i0 @/ n0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[咖喱角]6 A' W! q. G- w8 ^' l
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咖喱角的做法:
6 q2 c& `% p0 D3 ~$ c6 @4 k8 Z) V6 n) J公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C. v: f$ I$ G4 H! h
(1)将馅料包入面皮中，对折成为三角形。 ( w# h, p0 W( @& f$ m. F/ }7 c
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（2）放入180℃的油锅中炸至浮起，将其翻面，炸至外表呈金黄色即可。 5.39.217.76* K, s) S6 M _: Q
' l/ C t9 a6 u( p6 @( P【一份黄金咖喱角的配料谱】
% A5 P/ i2 ?) A+ X9 i$ `; ^' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
X! s, \$ M5 ?) O9 m* ^- {6 m' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。● 黄豆面皮：12张 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s5 e6 z6 H; f. T
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● 内馅材料：鸡肉丁 150克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m% c: Y( h7 Q* J2 z
, B- p2 c* M3 i$ }4 B5.39.217.76● 叉烧肉丁 50克
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● 肥肉丁 40克
( E& C3 L& n- l' q( s8 Q& ]5.39.217.76公仔箱論壇1 X6 Q+ Q B1 w# ^% {4 W8 u3 i
● 虾仁丁 50克 % U1 H7 E. z2 r M7 e8 G
6 E: O( O9 L5 k● 香菇丁 30克 公仔箱論壇3 Q0 {" p1 K Q; y: G, F
& E% Y- [# U* j● 洋葱丁 40克
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, x6 Y2 [1 X) w% K1 v: @● 太白粉 40克
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● 盐 1/2小匙
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● 糖 2小匙
. S1 | r& V' Q- i, @# u7 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 |+ }; R' c7 d% H; f0 q
● 鲜鸡粉 1/2小匙 公仔箱論壇* L" K0 x6 c3 b% r
0 T) G& X. T8 J. `9 ]% p$ ^公仔箱論壇● 咖喱粉 40克
1 k9 `2 w6 l9 a) p; Z" e. Itvb now,tvbnow,bttvb& X& P1 |9 D" h4 ~5 q6 J! Y
● 椰浆 40毫升
# \/ o5 z9 e# O9 H5.39.217.76.jpg) 5.39.217.76" ~2 y* Z3 C3 M$ p; p9 z
[夹饼]4 N) b* {4 @" U
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夹饼的做法和配料 5.39.217.762 P; ]* c/ @6 ~: |* p/ c
- a" B! f8 B y: ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。将配料和入没有发酵的面团，揉匀，摊平，在平底锅上用少量的油半煎半烙，即成为香酥扁平的夹饼。 tvb now,tvbnow,bttvb6 R( I+ F( _$ c
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干果夹饼葡萄干+腰果+乳酪
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" {" m: Q7 u: T C# ?蔬菜夹饼 2 @* p6 M! z# n
5 B8 E4 P9 v( H6 R8 b& Y( e胡萝卜+尖椒+青菜末+土豆+盐+辣椒面乳酪夹饼
. t: u3 |0 ?6 G d. [4 \( [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t6 x, b m* C* b. p/ q
乳酪+青菜末+咖喱粉+白糖+淡奶油+牛奶 5.39.217.765 d: {) t$ R6 L* o" i1 ? h+ |, f
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; r$ h. a7 c* s) S+ e% u7 n* }! ?' w公仔箱論壇[印度腰果豆卷]公仔箱論壇, V# _! [% @, B$ I' x5 M/ n
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咬落松化的甜点，腰果馅中夹带椒盐的咸味，互相平衡，令豆卷不太油腻。
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" N w8 {7 \- M+ v3 o+ k1 J3 T" Z7 Gtvb now,tvbnow,bttvb地瓜粉+腰果+葡萄干+开心果+咖喱粉+花椒盐
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[红豆卷]孟买豆卷
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Z. G; k0 }4 {7 C! z2 M) e● 腰果豆卷
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● 红豆卷 tvb now,tvbnow,bttvb5 u) [; @. n3 K" R1 m; x7 j
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● 咖喱米豆卷
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" w1 p& B( R2 K \; p● 大扁豆豆卷 tvb now,tvbnow,bttvb9 U# W7 F4 j* l8 {- B
$ d- q5 Y/ {5 P; i/ z+ e! ^) k7 q+ w（1）把馅料放在豆面揉成的薄饼上，包卷起来，卷边和两头用湿淀粉粘好。
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（2）起油锅，烧至五六成热，把豆卷下油锅炸至香酥即可。 |
發表於 2010-7-11 09:52 PM
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