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8 B8 }6 j# t1 c! w$ u! D8 [- uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹹蛋 1隻、鹹菜 100克、豬肚 1個、白胡椒粒 1湯匙、水 600毫升、生粉/粗鹽各適量
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1 V2 V6 y, Z9 T& h 公仔箱論壇/ e$ y; K: K; Q k. e
; Y, H; y4 J' K做法
% Z1 G. [3 O! x/ J, G* D2 Utvb now,tvbnow,bttvb1.將黏住豬肚的白色豬網油剪走不要,剪開豬肚冲走污物後,撲上粗鹽洗刷數下,再冲水,然後塗上生粉再洗刷一次。) I) r4 t6 O& X" b; I j
3 o" K4 W) A" V5 I3 p& b ptvb now,tvbnow,bttvb2.將豬肚切件,放入滾水中汆水後撈起。
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3.鹹菜切條,放入滾水中烚約 5分鐘後瀝乾水。
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4.將鹹蛋放入凍水,以大火烚 10分鐘,取出去殼後切碎。
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* W3 T; @/ }3 W1 f0 ?& lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將豬肚、鹹菜、白胡椒粒放入燉盅內,倒入 600毫升水後加蓋,放入鑊以大火燉 3小時,最後加鹹蛋碎即可。
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