北 海 道 牧 場 餐 廳5.39.217.76" h. R- a& |6 U: \ Q
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開 張 前 率 先 試
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% }% Y9 {) o( b; }這 尚 在 test run 階 段 ， 要 在 本 星 期 5 才 正 式 開 幕 ， 木 裝 修 主 優 閒 和 風 ， 店 名 以 北 海道 牧 場 餐 廳 自 居 ， 你 以 為 它 會 賣 日 本 pasta 、 飯 團 便 當 、 壽 司 等 潮 食 ？ 錯 ！ Menu 隻 會 見 到 蛋 治 、 叉 燒 湯 意 及 鮮 奶 等 茶 記 早 餐 ， 仲 唔 係 茶 餐 廳 ？ 「 係 ！ 」 老 闆 John 答 得 直 接 ： 「 我 就 係 要 做 一 間 像 cafe 般 坐 得 舒 服 ， 卻 又 可 以 整 天 吃 健 康 茶 記 食 品 的 茶 餐 廳 。 」 擺 明 針 對 年 輕 人 ！
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: Z, ^0 R& D: |. V6 \7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 成 日 本 進 口 貨TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {8 h- y" Z$ M3 B
茶 記 食 品 都 話 健 康 ？ 原 來 阿 John 標 榜 不 落 味 精 、 不 製 作 垃 圾 食 物 ， 所 選 用 的 鮮 奶、 湯 底 、 意 大 利 粉 ， 以 緻 咖 啡 豆 全 部 都 由 日 本 進 口 。 「 原 本 我 用 的 雞 蛋 都 係 日 本 貨， 但 係 造 出 唔 夠 蛋 味 ， 我 試 十 幾 款 蛋 ， 美 國 、 泰 國 、 香 港 都 唔 合 我 心 水 ， 最 後 經 美 國 商 會 介 紹 入 呢 批 由 香 港 人 開 的 青 島 蛋 場 的 雞 蛋 ， 冇 美 國 、 日 本 蛋 咁 貴 ， 但 蛋 味 較 濃 ， 我 要 求 ， 最 終 揀 呢 批 青 島 蛋 ， 而 且 隻 隻 有 證 書 ， 保 證 冇 三 聚 氰 胺 。 」5.39.217.76) Z/ i' ~. c9 S; Y5 f
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鮮 味 ！/ i. X: ]/ N$ U; i' X
平 民 版 魚 子 醬 多 士 $60tvb now,tvbnow,bttvb; k+ g" P) L$ l; X5 w
純 為 店 長 自 己 愛 好 ， 佢 話 食 魚 子 醬 一 係 去 酒 店 ， 埋 單 過 千 ， 一 係 成 瓶 買 返 屋 企 食 ，呢 個 大 眾 化 價 錢 可 以 享 受 到 奧 地 利 新 鮮 魚 子 醬 ， 筆 者 試 吃 亦 覺 鮮 味 十 足 。5.39.217.76, v+ {: y$ S4 b6 h
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米 芝 肥 指 數 ： ★ ★5.39.217.763 ?, d& ?. A2 I$ P6 @& s+ _) T
麵 包 40g ： 94kcal9 D9 F/ L) y! j. b$ X
牛 油 20g ： 150kcal
6 \/ c3 o% p4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚 子 醬 10g ： 45kcal公仔箱論壇5 u) @/ B, w' p" t& q x8 O* {
共 289kcal公仔箱論壇9 K% O+ S: k) ]0 Z! M+ c( C1 W7 X
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過 癮 ！
9 R. ]" `. N0 Q% @- f6 Q" l5.39.217.763.6 北 海 道 奶 炒 蛋 白 $35TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N2 _: h7 x5 N1 K+ }/ p
日 本 3.6 奶 本 身 味 道 較 淡 ， 唔 會 淹 沒 蛋 白 味 ， 重 點 是 炒 時 要 快 手 ， 如 果 唔 係 好 易 ， 入 口 蛋 白 香 口 又 彈 牙 。
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9 L1 m, H( M' P4 Y- z; G( |8 G ~米 芝 肥 指 數 ： 1/2 ★5.39.217.76- G, f% _& S9 X9 M8 ~0 w' g& i) ]
鮮 奶 40g ： 26kcaltvb now,tvbnow,bttvb1 F$ o8 `" x9 B1 p/ I' |: d/ e! u
蛋 白 100g ： 35kcal
( v4 J+ I, H# ^$ M; d. b7 ]( s5 t. ^: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油 2g ： 18kcal4 |- ?% Z& L) t8 ~8 g+ G
共 79kcalTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J) s7 ?1 ]) y0 m8 I
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! C# B; W$ g' b }: I {5.39.217.76必 食 ！公仔箱論壇+ Z5 V) i1 a$ U: l# H: D5 }, Q: @
3 吋 厚 切 蛋 治 $20tvb now,tvbnow,bttvb7 b. Q( `0 t) @( {
蛋 治 厚 切 已 夠 罕 ， 再 將 2 隻 大 蛋 炒 熟 形 成 勁 厚 蛋 層 ， 一 啖 由 頂 咬 到 底 ， 好 豐 富 ， 超 正 。tvb now,tvbnow,bttvb- G2 C7 D/ |0 m% Z2 }6 E
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7 B* F: A) I+ Y; e7 R: | t: [/ `公仔箱論壇米 芝 肥 指 數 ： ★ ★tvb now,tvbnow,bttvb% ^# d0 U; Q7 X/ r
雞 蛋 × 2 ： 130kcal5.39.217.761 j9 z5 G# E$ ^4 U1 \; _! J
牛 油 2g ： 15kcaltvb now,tvbnow,bttvb2 C) P+ G6 {5 G& v/ W A i* r: ^
麵 包 80g ： 188kcal
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食 客
* s$ N" @4 S; h2 ], S3 u, W, LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花 花 少 油
" w: S- }5 g: L5.39.217.76「 鍾 意 這 坐 得 舒 服 ， 我 本 身 怕 肥 ， 佢 用 好 少 油 加 上 蛋 同 奶 標 榜 日 本 （ 其 實 蛋 是 青 島 ） ， 感 覺 比 一 般 茶 餐 廳 健 康 。 」tvb now,tvbnow,bttvb3 v C8 c. ]! t# E* {: l+ y
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( I# R, S/ S6 x E: c* p3 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。陳 嘉 容 都 是 Andre Ross 手 袋 fans 。
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' h/ E+ M! R. ?2 `5 f公仔箱論壇John 是 法 國 貴 婦 品 牌 Andre Ross （ 平 均 $14,000 一 個 手 袋 ） 的 營 運 總 裁 ， 衣 要 求 smart casual ， 食 就 最 愛 茶 餐 廳 早 餐 ， 「 我 個 價 做 得 同 其 他 人 差 唔 多 ， 但 係 成 本 就 一 定 比 人 高 ， 試 業 階 段 有 家 長 帶 小 朋 友 食 ， 但 都 有 人 覺 得 我 high 唔 敢 入 ， 所 以 我 就 專 登 貼 埋 menu 出 櫥 窗 。 」
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- m7 q V" L; o2 E5.39.217.76銅 鑼 灣 新 會 道 6-10 號 京 城 大 廈 地 下 B 鋪 （ 9098 6922 ） |
發表於 2009-9-23 11:17 AM
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