[中式食譜] 欖角蒸排骨

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材料
: r3 s: y- o* g$ P! S# ^; h  t5.39.217.76腩排 350克（切小件）、欖角 150克、薑 3片（切幼絲）、葱 1棵（切粒）、蒜茸 1湯匙、生粉 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _) {6 l: Z' O+ N

" s" r8 l; n  U6 e4 X5 W2 H調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E' }2 Q1 |- u4 Q9 M4 g3 ]
糖 1茶匙、生抽 2茶匙、油 1茶匙4 ~' A, [5 a' g/ T
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做法
" t1 B  Y/ ~/ |4 v. w& u3 itvb now,tvbnow,bttvb1.將欖角洗淨，用刀柄略舂爛，拌入糖、生抽、生粉、蒜茸、薑絲及油。
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3 _  a3 v/ a; E: ^$ D  ~+ A  X, ftvb now,tvbnow,bttvb2.腩排洗淨抹乾後，拌入（ 1）。0 W% |1 z5 ~' l! w( i5 _0 D0 |

% c! \5 w* j. Y: D2 ?tvb now,tvbnow,bttvb3.將腩排放入鑊，以大火隔水蒸 12分鐘，取出後放上葱粒即成。
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