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[中式食譜] 籠仔荷葉蟹焗飯

       
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5 k# J8 u5 R7 R9 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
2 t7 Q! N7 i, P/ ?9 ^$ E* L2 Q公仔箱論壇肉蟹 1隻、蛋白 3隻、薑 2片、葱 1棵(切段)、紹興酒 1茶匙、鮮荷葉 1片、豉油/金銀蒜各 1湯匙、白飯 2碗
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" Q. Q4 P& ]. c; k$ LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將白飯放入鑊加少許油炒熱,加入蛋白炒勻後盛起。然後將蟹斬件,去掉鰓及蟹掩。2 a) F4 q6 k6 k" r- i5 _

6 s+ D, v* i+ H; ^2.籠中鋪上荷葉,放入( 1),再鋪上蟹件,加紹興酒、薑片及葱段,以大火蒸 10分鐘。
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3.取出淋上豉油及金銀蒜即成。
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