 5.39.217.762 \' T) ^( i& ~! j' k
% ]* w: C! _ i% E( k, L, I
材料0 M1 V6 A) g/ P9 I' |9 y z8 S/ L
淡水蜆 300克、沙白蜆 100克、野菜 250克、乾葱 2個（切片）、薑 2片、布包豆腐 3磚、鹽/胡椒粉各少許、清酒 1湯匙、生粉 1茶匙、粗鹽 1湯匙、水 1杯5.39.217.76/ S: J; Y8 s5 {9 g2 n7 c
M+ t; I! p1 D$ o' x: ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76& T. U* K/ k9 m1 F/ |2 k8 e
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _7 N" P; O3 C) Y
) b5 Y d$ S: k7 t9 P' g7 Ftvb now,tvbnow,bttvb
4 R/ b8 V( R% O X* `9 [) Ktvb now,tvbnow,bttvb做法
' c( A, n5 z; z p7 j, V3 _5 o3 f1.豆腐切角。粗鹽加適量熱水拌勻至大部份溶解後，倒入沙白蜆中，再放入生粉浸 10分鐘至吐沙。
/ T* s. B( d$ i* c3 Y' k! eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d1 }6 ], I4 r! N' w; y4 b
2.燒熱鑊下油，放入薑、乾葱及全部兩種蜆，用大火爆香，加水冚蓋焗煮 1分鐘。5.39.217.76# k; w1 k" L% B7 E; J M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h( _% E' h O3 S3 S0 P6 v
3.打開蓋放入豆腐，加鹽調味，再拌入野菜略煮，最後加清酒及胡椒粉調味即成。 |
發表於 2010-6-24 06:59 AM
| 