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材料 & ~' f9 l2 j- C" h
活河蝦 300克（去頭）、新鮮芒果 1個、西瓜 200克、生菜 100克（切絲）、桂花酒 300毫升
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3 w* |7 @* m) Z" ` L7 L0 Ptvb now,tvbnow,bttvb醬汁料
, y1 k0 k# k# J& N& \tvb now,tvbnow,bttvb魚露 1茶匙、蜜糖 1茶匙、檸檬汁 1茶匙、薑粒 1湯匙、芥末 1/4茶匙、芫荽 2湯匙（切碎）、橄欖油 1湯匙
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公仔箱論壇; D+ R% L# Y$ B8 N8 T' o
做法公仔箱論壇2 A( F& _+ ^& o, s/ {4 S
1.將桂花酒倒入蝦中，放入雪櫃雪 30分鐘至入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X. ~( d' A, M# x# C3 B+ X/ W
# D* c" \0 ^% `tvb now,tvbnow,bttvb2.將蝦去殼留尾，開邊挑去蝦腸。
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3.西瓜切成跟蝦大小相若的方塊；芒果去皮後亦切成跟蝦大小相若的方塊，然後排上碟，再放上蝦，將生菜絲伴碟。再將檸檬汁、蜜糖、薑粒、魚露、芥末拌勻後，再拌入橄欖油及芫荽，淋上沙律即成。
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發表於 2010-6-24 06:57 AM
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發表於 2010-6-24 11:32 AM
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