[西式食譜] 叫化河鮮貝殼燒

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& n2 h$ j& B# A( Xtvb now,tvbnow,bttvb材料5.39.217.76& p# h( c/ P2 H7 _: O
紅鯽 1條、粗鹽 2斤、蕉葉 2片、水草 1條、連殼帶子 6隻醃魚料︰薑絲 50克、糟滷 1湯匙、橄欖油 2湯匙、粗鹽 2茶匙8 L6 B; T; p% A, h: ~
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- E6 T4 H: s9 n3 G' ~公仔箱論壇做法公仔箱論壇: _$ W. C- ^7 K* {, ^
1.將粗鹽及糟滷抹勻魚肚內，放入薑絲，於魚身抹上粗鹽，淋上橄欖油醃 15分鐘。
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2.用蕉葉將魚包起，用水草紮好。2 N! h9 j" r  q( g+ Y; a

8 J4 J7 R! H! V9 Y8 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.打開帶子殼，將帶子裙邊及內臟去除，將殼合上。tvb now,tvbnow,bttvb) h; \: Q4 S2 |

1 }! R! M3 u1 ]& O4.焗盤鋪上牛油紙，先灑一層粗鹽，放上魚，用粗鹽堆起成鹽山，插上帶子，放入已預熱至 220℃焗爐焗 15分鐘即成。
. K; ~5 a' m' h/ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。