【材 料】 公仔箱論壇8 r1 D0 w. F2 R0 m! v2 B' K3 f y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z$ }" x/ W5 v& `3 [" n; o
雞胸肉 1副
/ x& h8 q: U7 Z, m5.39.217.76雞粉 20公克 / `2 O. s J% i' m4 F( ]; C
薑 50公克 公仔箱論壇; i A; S. A! I; T4 h
蔥 2根
# v' K& V# [5 P) r) p4 z水 800㏄
9 u& `/ ~; O" n! @& O公仔箱論壇洋菜粉 15公克
4 f% ?* |" {* S沾醬 適量
2 t2 u, k9 |0 p; r【調 味 料】 公仔箱論壇0 I- @: b$ G* N- t. h0 `
/ c, c! H ~( A3 q6 O: mtvb now,tvbnow,bttvb鹽 1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _( D& j: k% f1 V( t+ y
糖 1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb. g9 f) F* n$ T7 U
紹興酒 1茶匙
3 w8 y L/ A0 P2 g9 m【做 法】
. d! M$ \8 [1 G: U! P* _8 R6 n, dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 j- e2 {5 x& k6 K* mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將無骨雞胸肉洗淨，與水、雞粉、薑、蔥放入電鍋中燉50分鐘。公仔箱論壇3 v, ^7 q2 F$ P7 o, a, o$ n% }
公仔箱論壇9 v: S% }( [6 A& L# i8 m
2.取出作法1中煮熟的雞胸肉，以手撕成小塊放入大碗中；洋菜粉加少許水調開備用。公仔箱論壇3 G1 g" v. ?' U. k8 Q) @7 a- m
tvb now,tvbnow,bttvb0 z- L- a3 T7 ]/ v+ B9 F% K; [% o0 N
3.將作法1電鍋中的薑、蔥取出，將所有調味料倒入與雞湯一起拌勻，再倒入作法2的洋菜粉水調勻。
* Y$ w o$ U) M) L( C. C5.39.217.76
1 i2 C, E2 J- A- G( v4.將作法3中調味好的雞湯過濾，倒入作法2的碗內，待涼後後放入冰箱中冷藏等至凝固。
" h( j/ D2 G G! @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R+ e0 [' x% T' u K( ~* m. i
5.食用時從冰箱取出，倒扣於盤子上，搭配沾醬食用即可。 |
發表於 2010-6-23 12:03 PM
| 