[中式食譜] 黑胡椒牛肉口袋餅

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【材　 料】
+ p$ z6 ~& K' g/ k; {, e8 D, z! ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。口袋餅         2個
; b5 l0 p9 N$ B& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉         150公克5.39.217.76$ h& p$ V) p2 m( S$ X7 G; _
洋蔥         40公克% E5 I5 k* _8 I2 k
紅甜椒         50公克
1 T2 p4 X# w/ r4 ~% J. H黃甜椒         50公克
2 A% h+ {1 e9 @( Y0 z# k+ S! ?5.39.217.76青椒         40公克
8 F/ a2 F# u# m) D公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z9 D! T8 o. I/ |1 l; r9 d
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【調 味 料】
0 w5 @4 p4 V: M# N公仔箱論壇1.鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb" G( y/ Z' e* n% Q8 n
鮮雞粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |* J, @& t6 Z& Y  e
辣醬油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb" V: \9 S9 M4 l8 b
牛排醬         1/2大匙5.39.217.76  z1 _& G$ \4 {" w- l3 O- A
黑胡椒         適量
- E7 Y% m0 ?" L3 Z5.39.217.76水         50㏄
8 J7 a& x: R# {& `2 Utvb now,tvbnow,bttvb2.太白粉水         少許
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% W2 q( q. t- {5 |" h% N公仔箱論壇【醃　 料】
+ _6 C- F' v# }$ V9 d  @- h醬油         1/2小匙
4 d' J! J2 h' U+ }- _! Q- a細砂糖         少許
) w1 O8 ?% k3 w& o- Ttvb now,tvbnow,bttvb太白粉         少許
# K0 C; t0 M: p6 C9 q米酒         1小匙  
, g# F. ]  x' [' [* }% [# E9 `! H% }5.39.217.76
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% ~1 D  O2 |  o" M5 L5.39.217.76【做　 法】
4 J' |5 Z" n9 u: s9 f2 N- Ytvb now,tvbnow,bttvb1.牛肉洗淨切條，放入碗中加入醃料拌勻，醃約10分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 V% z0 _+ R, T/ _  r

: f# F  j  h+ a5 |tvb now,tvbnow,bttvb2.洋蔥去皮，紅、黃、青椒均洗淨後去蒂和去籽，再全部切成條狀備用。
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3.取鍋，倒入1大匙油燒熱，放入作法1的牛肉條開中火炒至均勻變色，盛出備用。
! a4 k! n  B! O7 p/ s2 w  j5.39.217.76   餘油繼續燒熱，放入洋蔥以小火炒出香味，續放入剩餘的作法2食材拌炒均勻，
; ]0 Y: C" P  @8 D$ E% t5.39.217.76   最後加入炒好的牛肉絲和調味料1，改以中火翻炒均勻後，淋入少許太白粉水炒勻，即可盛盤。& e7 B% |2 a. ]% r

' ~, Y+ Q- d: O: y# h4.將作法3的餡料，均勻填入口袋餅中即可。