[西式食譜] 番茄芝士啤酒薄餅

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材料（1人分量）：公仔箱論壇# n' |2 y' P3 V6 _- R. @) t4 Y; ]
麵粉 175g
8 v. m/ }( y+ h6 ~7 @4 ]1 j鹽 少許5.39.217.76% P3 ^) W- D  |
糖 少許
4 D7 w; e0 B% x2 d5 C橄欖油 1茶匙公仔箱論壇1 R9 [. j( ]" P
酵母 半茶匙3 l- j+ J+ X4 J) f0 ?) G( H
啤酒 30g
1 {6 e" Z% C) _# B5 B5.39.217.76芝士 3湯匙公仔箱論壇3 z, N6 i, i' h# {
茄醬 3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% c7 C+ ^6 t- J& L  o4 J; |: n

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. O1 j: H. f8 l5 ]# Y+ T& |做法：
0 D+ F# c3 a* V公仔箱論壇1.將麵粉混合鹽、糖、酵母、橄欖油，最後加入啤酒用手拌勻。
) r5 g! G3 o: T/ `5.39.217.76
' H$ F# |& S/ O" jtvb now,tvbnow,bttvb2.將麵糰搓成球狀，放入雪櫃冷藏4~5小時後，再揉搓成薄餅狀，期間可灑上少許麵粉，以免黏手。
  N+ {1 {# X- m* b7 J7 W8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( B, x8 X9 }* q4 a, k公仔箱論壇3.鋪上茄醬後再灑上芝士，放入預熱至攝氏280度的焗爐中焗約5~8分鐘即成。
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1.薄餅放入焗爐後最好留意火候，以免焗至太焦。
, g- U  [; K* S5 t' B2.茄醬可在超市選購，質素一般不俗，方便快捷。
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