[西式食譜] 番茄芝士啤酒薄餅

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材料（1人分量）：/ J$ k4 [) ?' B/ _, }# P
麵粉 175g- k5 q  [- _# c  f9 A9 J
鹽 少許
! M) `% y5 p7 }7 N- O2 Y糖 少許5.39.217.76' O( c4 u5 M. j1 W  n" a
橄欖油 1茶匙公仔箱論壇3 I( A$ n# c1 }& b: ]7 R6 n
酵母 半茶匙, T7 q/ x  @+ P+ C) T
啤酒 30gtvb now,tvbnow,bttvb' ^0 p/ [" A* B
芝士 3湯匙
% G* Q: `% q# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄醬 3湯匙
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做法：
/ i2 a" T) y; w0 H% J: {公仔箱論壇1.將麵粉混合鹽、糖、酵母、橄欖油，最後加入啤酒用手拌勻。5.39.217.767 ^4 X7 m2 K, U3 U, A8 Y& \, y
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2.將麵糰搓成球狀，放入雪櫃冷藏4~5小時後，再揉搓成薄餅狀，期間可灑上少許麵粉，以免黏手。公仔箱論壇! T3 L) S9 z# j8 K- L9 L
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3.鋪上茄醬後再灑上芝士，放入預熱至攝氏280度的焗爐中焗約5~8分鐘即成。
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% M8 }. @+ O, ~& w小貼士：
# }/ r2 ]8 s2 `$ s: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.薄餅放入焗爐後最好留意火候，以免焗至太焦。
4 m* `  n8 J) c2 ]2 x" G3 H公仔箱論壇2.茄醬可在超市選購，質素一般不俗，方便快捷。
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