3 B& b' Z2 I5 k: n9 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 K/ B) r( s; i7 s9 \+ J
材料
* f2 g! v: ^* ?tvb now,tvbnow,bttvb蛋黃 1隻、糖 40克、蘋果汽酒 60毫升、忌廉 125毫升、魚膠片 3克 焦糖tvb now,tvbnow,bttvb3 W1 {$ T' l+ _
" V D0 H" a7 @) C) f7 k5.39.217.76蘋果料( R( w; G' b; Q1 Q$ |5 ~
蘋果 1個、牛油 1茶匙、糖 1茶匙
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4 o: ]3 x3 {$ h P! W% M; {; e做法公仔箱論壇% ^# _6 ?" W6 j J0 G) h
1.蘋果去皮去心切粒。
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2.牛油放入鑊，用大火煮溶，加糖煮至淡啡色，將蘋果粒倒入煮約 3分鐘後攤凉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @ K7 m% `3 A. V+ e: t
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3.將忌廉打起至企身。2 q, S3 A0 P& K2 h0 Z
' w Q( M# ~4 R8 G( W& A* ?5.39.217.764.蛋黃加入糖及蘋果汽酒，坐入熱水打至挺身，拌入已浸軟的魚膠片成蛋黃醬。! I( S# w' @/ @8 [8 }; Z
# M+ @% V3 f0 w% a$ D$ b' ~' P5.將已打起的忌廉加蛋黃醬拌勻。將焦糖蘋果粒倒入杯，倒入忌廉蛋黃醬，放入雪櫃冷藏 3小時至硬身，取出放上焦糖蘋果即完成。
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; x% w p1 Z* k! J% F) O5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb* V- i0 b7 o: R( r' `/ z
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發表於 2010-6-23 07:17 AM
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發表於 2010-6-23 12:18 PM
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