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5 N9 b# C, n5 Z1 W, s; nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
! a8 {# y6 }) F( Q1 j1 F2 N蛋黃 1隻、糖 40克、蘋果汽酒 60毫升、忌廉 125毫升、魚膠片 3克 焦糖
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蘋果料公仔箱論壇! F" y+ K3 g% j- u3 o5 @
蘋果 1個、牛油 1茶匙、糖 1茶匙
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d g9 _* v6 `7 y
1.蘋果去皮去心切粒。5.39.217.762 T# V" [% T& o) V
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2.牛油放入鑊，用大火煮溶，加糖煮至淡啡色，將蘋果粒倒入煮約 3分鐘後攤凉。
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) F: {. Z" R1 H* G3.將忌廉打起至企身。5.39.217.76! b# i5 b. X7 T! v% u
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4.蛋黃加入糖及蘋果汽酒，坐入熱水打至挺身，拌入已浸軟的魚膠片成蛋黃醬。
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/ }& F, Y( f& q7 ]5.將已打起的忌廉加蛋黃醬拌勻。將焦糖蘋果粒倒入杯，倒入忌廉蛋黃醬，放入雪櫃冷藏 3小時至硬身，取出放上焦糖蘋果即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F Z+ Z Y" s$ y* j; a
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發表於 2010-6-23 07:16 AM
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