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材料
( m4 X. q8 ^# K \9 E5.39.217.76梅酒梅 10粒、雞柳 8條、紅椒 1個
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調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~# c. ]# h3 ^( C5 R7 A8 @7 q
梅酒 1湯匙、地瓜粉 1湯匙、雞粉 1茶匙、胡椒粉少許
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% Y, [. w, m& l. c2 m做法7 H& C3 m8 |7 r$ F& B
1.將雞柳切丁粒,加調味料醃半小時。梅酒梅去核。
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5 p0 H0 E% @* E; c! k8 i# a2.燒熱鑊加油,放入雞柳,灒少許水,爆炒至半熟,再加梅酒梅,見有點乾可加少許水,然後加紅椒粒炒勻即成。8 g0 }6 _2 K- l! J7 {8 C7 O
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貼士
/ d+ Z) o7 f3 J7 x9 H5.39.217.76市面上有不同梅酒,約五百多元一支的,甜度很好不會酸,不會有咳藥水味。某些梅酒是有梅浸着,但如用大量梅,最好買這種。
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