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' V; h. W! Y8 L6 k% w* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.76/ V8 G% j& z2 F, k n: x* a6 w
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原料：核桃仁，鸡脯肉tvb now,tvbnow,bttvb) z8 B* s& [2 T, b( K% O
. s5 h% ~; A+ U7 V5 U: `配料：青椒（此处俺特意选用两个发红的青椒，主要是为了颜色搭配好看，筒子们可任意发挥），5.39.217.76/ G) A9 w, O8 V K
2 Y) s6 v; m8 U, e8 htvb now,tvbnow,bttvb肥猪油（目的是为了增香，怕“三高”的同志可舍去，应该不影响口感），0 G5 B: a, j0 P/ \) O9 ]) ^
1 f+ f! _& f/ z5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生姜，蒜头，小葱。
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做法： 1 F6 B: O9 M6 |1 s5 b' [& \
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（1）所有材料洗净，沥干；
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（2）鸡脯肉切丁，加少许盐，2-3滴酱油，一小勺淀粉，黑胡椒，一个鸡蛋清拌匀腌制一会；. b9 y2 P* t) r' U2 P8 f0 g
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青椒切小块，蒜姜切末，核桃仁稍微切小块一点，肥猪肉切小丁；
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1 @8 H3 B* T9 S8 l5 k- Gtvb now,tvbnow,bttvb（3）锅内放油，微微热后倒入核桃仁；tvb now,tvbnow,bttvb$ W4 P; `2 G. O( O% u
; T4 [" B! G. q$ U- ]tvb now,tvbnow,bttvb（4）炒至呈金黄色即可盛起（切不可油温过高，否则核桃会糊掉，整个过程核桃在锅里一分钟左右）；
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1 C3 M& F& u \2 J) \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（5）将炸过核桃的油倒出一些，留少许底油，将肥肉丁下入煸炒，炒至收缩；tvb now,tvbnow,bttvb' P p$ W( ?1 H. U; [7 W9 H
" _' J1 r9 P( g, w* J) sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（6）猪油炒出后，倒入姜末，蒜末爆香，下腌制好的鸡丁翻炒；tvb now,tvbnow,bttvb; H( C6 x9 Z- `+ b8 Y; h4 F- _
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（7）鸡丁变色后，加入青椒，少许酱油煸炒；
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（8）倒入核桃仁，加盐，喜欢吃辣的可以加点辣椒酱；
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（9）炒至进味后，淋上一点醋，撒上葱花，起锅即可。
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發表於 2009-9-29 01:10 PM
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