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: [5 X0 k E2 x/ S1 E+ o2 i5 q5 stvb now,tvbnow,bttvb原料：核桃仁，鸡脯肉
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配料：青椒（此处俺特意选用两个发红的青椒，主要是为了颜色搭配好看，筒子们可任意发挥），
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肥猪油（目的是为了增香，怕“三高”的同志可舍去，应该不影响口感），tvb now,tvbnow,bttvb7 J0 V# m3 Q9 q6 H1 P
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生姜，蒜头，小葱。/ O2 L6 [$ _$ z9 S0 N( q( {9 L
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 5.39.217.76- g% k1 a/ c; \7 N0 K5 Y" Q
4 \" J/ O8 Z) o1 z! o5.39.217.76做法：
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$ Y! G! i6 h" Y3 @; Y8 L: B0 `公仔箱論壇（1）所有材料洗净，沥干；tvb now,tvbnow,bttvb* v F$ f5 Q. G, n6 p( r# i- C
/ Z% B+ C! Y9 ~. q/ j4 o* |; j（2）鸡脯肉切丁，加少许盐，2-3滴酱油，一小勺淀粉，黑胡椒，一个鸡蛋清拌匀腌制一会；公仔箱論壇& a$ A0 h/ ^% V1 j9 K
6 Z. |& |' g7 n5.39.217.76青椒切小块，蒜姜切末，核桃仁稍微切小块一点，肥猪肉切小丁；
* u+ v; m" f- V' g9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
Y# i( }. ~5 u（3）锅内放油，微微热后倒入核桃仁；tvb now,tvbnow,bttvb: {2 p. X# s; W; w, X7 N
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（4）炒至呈金黄色即可盛起（切不可油温过高，否则核桃会糊掉，整个过程核桃在锅里一分钟左右）；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z6 W1 U' c1 s
# R$ M, O$ ?0 ?. J/ W* }1 k' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（5）将炸过核桃的油倒出一些，留少许底油，将肥肉丁下入煸炒，炒至收缩；公仔箱論壇( c( y( n; i. {) Q
- o" Y/ ^4 `$ V1 @% p' Wtvb now,tvbnow,bttvb（6）猪油炒出后，倒入姜末，蒜末爆香，下腌制好的鸡丁翻炒；
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, |5 C# x' U- \2 t. a公仔箱論壇（7）鸡丁变色后，加入青椒，少许酱油煸炒；5.39.217.76+ ]1 [9 Y& j i, y5 ^& m
$ ~1 C `, k, x% y/ ]5 h) stvb now,tvbnow,bttvb（8）倒入核桃仁，加盐，喜欢吃辣的可以加点辣椒酱；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r) F: D$ w+ m9 R7 m
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（9）炒至进味后，淋上一点醋，撒上葱花，起锅即可。
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發表於 2009-9-29 01:10 PM
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