美食博覽今日開幕！( g. P" I9 r G4 r: p
看過昨日的的平價美食着數版，大家都應該有晒心理準備去邊度掃平貨，不過美食博覽另一賣點是初次引入香港的新奇巴閉食品，果籽記者今日專攻尊貴區，等大家做個識嘆的美食籽！
0 }1 T3 U2 R. Z% d1 ytvb now,tvbnow,bttvb# P) }" Q1 z) R+ d1 e2 a R/ |
 5.39.217.767 o/ m4 p/ {% X# c9 \
豬啫喱凍切 250g$50: r* _) p' X; f0 E+ y; Y' y5 u8 s
公仔箱論壇( x! y7 E* U' Y4 i1 a4 I8 x
新奇小食
: {) Z X+ Q' F% I/ w( U5.39.217.76德國餚肉在地鮮製公仔箱論壇% D9 W* ]9 ^+ N. A
100%香港製造的肉腸請來德國廚師親手製作，材料全部來自德國和加拿大等地區，當中最特別的是外貌像江蘇鎮江餚肉的豬啫喱凍切，以啫喱粉加肉汁代替高湯，令餚肉質地更煙韌，還加入了不同的肉腸及酸瓜，令食味更有層次。
6 c) T+ j9 Y1 Z' X% q i# s1. Gusteau's 3B-F19
6 E* P9 o* _' O4 I* } [& ~5 q4 R5.39.217.76
* p6 |7 b% c2 D+ a2 J5.39.217.76格魯吉亞芝士王公仔箱論壇8 e% L# k# b3 U; @6 F: b7 F
Sulguni芝士是格魯吉亞最自豪的土產，一直都是東歐地區最受歡迎的芝士類型之一，製作方法和車打芝士非常相似，但sulguni熟成時間只需一至兩日，外形雪白，十足水牛芝士，但口感卻比水牛芝士煙韌、味鹹、奶味濃郁。今屆美食博覽出售的是獨特的條形，用手撕成幼絲來吃，口感極似魷魚絲。tvb now,tvbnow,bttvb T# ~" {4 K, m8 N, |
2. Georgian Vine Limited 3B-D16 4 w$ w( j9 X; Z/ A2 |8 O- Q
% h7 @# m/ R. M2 B( D$ K
 tvb now,tvbnow,bttvb) D6 P( B& [. |) o) G% P V
tvb now,tvbnow,bttvb( n9 k6 n* ^, k* i- Z1 q
; m" S' Z/ I, Q" F9 r6 h! WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。格魯吉亞傳統sulguni芝士 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U6 f; x1 k) S
每包$40TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }5 `0 y! v3 f3 `* p3 _
4 z' O3 V) K* h) B4 m0 e) E公仔箱論壇
% i+ p. V6 A) d& _3 K7 Q冰鎮威士忌鮑魚 公仔箱論壇+ A7 T. S* o0 v+ D2 E
每杯$65
4 }' Q1 A- M& f3 F; j5.39.217.76
( I5 {; o M# x$ B" x8 H5.39.217.76真係威鮑魚
$ r M$ s+ Y v* `0 s$ w* Y公仔箱論壇得龍大飯店選用了產自南非的八頭鮮鮑，蒸至剛剛熟後放進白滷水汁中浸至少兩小時以上，上碟前以威士忌浸一會，再以冰鎮形式上枱，吃前倒上三、四匙羹威士忌上面，酒香四溢。5.39.217.76' }: a8 y" i. E
4 `& |# _& v' ^' ?8 N公仔箱論壇
/ f- d/ t- \0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇包 每個$20tvb now,tvbnow,bttvb2 U7 P) m! @& W5 n" T
( O) X% s9 |/ ]- F9 w) etvb now,tvbnow,bttvb有椗蘑菇包 tvb now,tvbnow,bttvb5 v5 P9 f/ N( o6 K1 Y
蘑菇包除了餡內有蘑菇絲外，連外形也似足蘑菇。表面像蘑菇啡色的是可可粉，然後小心地在包面 |
發表於 2015-8-13 05:34 AM
| 