美食博覽今日開幕！5.39.217.76) [+ }/ a- v+ ^, W8 ]8 A7 u
看過昨日的的平價美食着數版，大家都應該有晒心理準備去邊度掃平貨，不過美食博覽另一賣點是初次引入香港的新奇巴閉食品，果籽記者今日專攻尊貴區，等大家做個識嘆的美食籽！ tvb now,tvbnow,bttvb0 @) K: G6 V: a7 T/ e5 |
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豬啫喱凍切 250g$505 {: A9 }0 ]& d% b0 k( f. F
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新奇小食5.39.217.769 H7 J9 h* ]- j" ]
德國餚肉在地鮮製) [, y/ D( ?& Z9 ?" @
100%香港製造的肉腸請來德國廚師親手製作，材料全部來自德國和加拿大等地區，當中最特別的是外貌像江蘇鎮江餚肉的豬啫喱凍切，以啫喱粉加肉汁代替高湯，令餚肉質地更煙韌，還加入了不同的肉腸及酸瓜，令食味更有層次。
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1 Z: @4 R, Y, ~7 O, i' V2 w0 T/ e5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {8 ]3 r# `% }$ {+ C1 ^
格魯吉亞芝士王
3 B4 @9 y/ z% @8 y: G: fSulguni芝士是格魯吉亞最自豪的土產，一直都是東歐地區最受歡迎的芝士類型之一，製作方法和車打芝士非常相似，但sulguni熟成時間只需一至兩日，外形雪白，十足水牛芝士，但口感卻比水牛芝士煙韌、味鹹、奶味濃郁。今屆美食博覽出售的是獨特的條形，用手撕成幼絲來吃，口感極似魷魚絲。5.39.217.76/ _2 T! V) m8 l) M: c
2. Georgian Vine Limited 3B-D16
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每包$40
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冰鎮威士忌鮑魚
u O# ]6 f3 y, k) `7 y5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每杯$65
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7 [: `* ]& M3 V7 Q5 f0 ]- {* v; FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。真係威鮑魚
) H$ o5 `4 N: f8 J* X: R5.39.217.76得龍大飯店選用了產自南非的八頭鮮鮑，蒸至剛剛熟後放進白滷水汁中浸至少兩小時以上，上碟前以威士忌浸一會，再以冰鎮形式上枱，吃前倒上三、四匙羹威士忌上面，酒香四溢。
3 ? s/ a5 m1 l" U% xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 v, ~# H4 O t& B8 u# V
# v) m" }3 j& ?7 H. kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇包 每個$20
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2 `8 @/ z- w2 K' ?5 i$ }, a有椗蘑菇包 公仔箱論壇; Q3 T1 C! { ^, b4 J- q) k
蘑菇包除了餡內有蘑菇絲外，連外形也似足蘑菇。表面像蘑菇啡色的是可可粉，然後小心地在包面 |
發表於 2015-8-13 05:34 AM
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