美食博覽今日開幕！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W! ~0 W4 }9 G
看過昨日的的平價美食着數版，大家都應該有晒心理準備去邊度掃平貨，不過美食博覽另一賣點是初次引入香港的新奇巴閉食品，果籽記者今日專攻尊貴區，等大家做個識嘆的美食籽！
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9 K9 @3 J) M( j% o* M E% b- j公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q H2 a, I$ f0 d0 N& b1 q
豬啫喱凍切 250g$50
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新奇小食$ D+ D/ Y% D6 D3 Z
德國餚肉在地鮮製tvb now,tvbnow,bttvb" I/ q7 _. W* d; w6 L+ i [3 ] {
100%香港製造的肉腸請來德國廚師親手製作，材料全部來自德國和加拿大等地區，當中最特別的是外貌像江蘇鎮江餚肉的豬啫喱凍切，以啫喱粉加肉汁代替高湯，令餚肉質地更煙韌，還加入了不同的肉腸及酸瓜，令食味更有層次。4 e+ H, k/ g2 }5 q \& H% ]
1. Gusteau's 3B-F19
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格魯吉亞芝士王TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D/ X+ C5 q/ y/ _( _* J
Sulguni芝士是格魯吉亞最自豪的土產，一直都是東歐地區最受歡迎的芝士類型之一，製作方法和車打芝士非常相似，但sulguni熟成時間只需一至兩日，外形雪白，十足水牛芝士，但口感卻比水牛芝士煙韌、味鹹、奶味濃郁。今屆美食博覽出售的是獨特的條形，用手撕成幼絲來吃，口感極似魷魚絲。tvb now,tvbnow,bttvb5 B2 {% K; i" |5 x7 K* o
2. Georgian Vine Limited 3B-D16
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4 a. O. f$ H" X+ d4 o9 }4 X) O格魯吉亞傳統sulguni芝士 * c: [) U3 k V2 m9 M
每包$40tvb now,tvbnow,bttvb: _$ ^# I7 n9 v Z" s$ v. R, n
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冰鎮威士忌鮑魚 tvb now,tvbnow,bttvb3 P; a" n& X4 Z T% u# i
每杯$65
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真係威鮑魚
5 t$ l2 V3 ~4 u( o8 x得龍大飯店選用了產自南非的八頭鮮鮑，蒸至剛剛熟後放進白滷水汁中浸至少兩小時以上，上碟前以威士忌浸一會，再以冰鎮形式上枱，吃前倒上三、四匙羹威士忌上面，酒香四溢。
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蘑菇包 每個$20tvb now,tvbnow,bttvb( t+ Z( Y0 |5 N c
5 g% {( S4 c9 F! \3 i8 I+ Ntvb now,tvbnow,bttvb有椗蘑菇包
4 k: L1 w; w" l2 f$ g5.39.217.76蘑菇包除了餡內有蘑菇絲外，連外形也似足蘑菇。表面像蘑菇啡色的是可可粉，然後小心地在包面 |
發表於 2015-8-13 05:34 AM
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