美食博覽今日開幕！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T! g; j- E/ y$ g1 }/ Y
看過昨日的的平價美食着數版，大家都應該有晒心理準備去邊度掃平貨，不過美食博覽另一賣點是初次引入香港的新奇巴閉食品，果籽記者今日專攻尊貴區，等大家做個識嘆的美食籽！
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豬啫喱凍切 250g$50
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# ?) P+ O8 U# `8 W/ M6 a5 Itvb now,tvbnow,bttvb新奇小食TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 E1 ^$ F w. L5 ~# q+ s. \
德國餚肉在地鮮製
7 ~* ]6 j" I* Y9 i! f9 ?tvb now,tvbnow,bttvb100%香港製造的肉腸請來德國廚師親手製作，材料全部來自德國和加拿大等地區，當中最特別的是外貌像江蘇鎮江餚肉的豬啫喱凍切，以啫喱粉加肉汁代替高湯，令餚肉質地更煙韌，還加入了不同的肉腸及酸瓜，令食味更有層次。
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+ _1 T$ n4 N) z* j4 K6 s9 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. P0 Z8 L4 q3 ^6 N9 m
格魯吉亞芝士王
6 L) F$ u6 K. y6 h& h& z5.39.217.76Sulguni芝士是格魯吉亞最自豪的土產，一直都是東歐地區最受歡迎的芝士類型之一，製作方法和車打芝士非常相似，但sulguni熟成時間只需一至兩日，外形雪白，十足水牛芝士，但口感卻比水牛芝士煙韌、味鹹、奶味濃郁。今屆美食博覽出售的是獨特的條形，用手撕成幼絲來吃，口感極似魷魚絲。5.39.217.76& U5 j4 S4 X) [8 q, ^: P. l
2. Georgian Vine Limited 3B-D16 tvb now,tvbnow,bttvb' b) n0 l. F# }! P
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格魯吉亞傳統sulguni芝士 tvb now,tvbnow,bttvb" g; d3 J: z: c l
每包$400 ?) k9 D4 U! H; D: D
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冰鎮威士忌鮑魚
" _- m/ X* a, S1 n8 T5.39.217.76每杯$65- d! u; d Z7 m+ u! _4 M& u+ X
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真係威鮑魚0 Q: ~% X- R* O2 p, V( S5 O
得龍大飯店選用了產自南非的八頭鮮鮑，蒸至剛剛熟後放進白滷水汁中浸至少兩小時以上，上碟前以威士忌浸一會，再以冰鎮形式上枱，吃前倒上三、四匙羹威士忌上面，酒香四溢。7 U6 t9 P M6 D$ l9 Q( |7 |
6 g2 F- V2 ]2 _( G/ `, N" GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 b! l7 S2 k# S% m! _6 H3 _/ _7 k' wtvb now,tvbnow,bttvb蘑菇包 每個$20
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有椗蘑菇包 公仔箱論壇) I; P0 K% b8 w: \, v6 c7 f! s
蘑菇包除了餡內有蘑菇絲外，連外形也似足蘑菇。表面像蘑菇啡色的是可可粉，然後小心地在包面 |
發表於 2015-8-13 05:34 AM
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