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/ N! h$ { \, s* H4 ^( m$ R! K 難易度:中 料理時間30分鐘 份量2人份 熱量(1人基準)166Kcal
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主材料
. w3 H8 S' |2 {% f- Btvb now,tvbnow,bttvb 小章魚4隻,蛤仔100g,芝麻葉4張
S$ S" H( F$ |7 P0 W5.39.217.76 紅蘿蔔一小段,韓式粉條50g,白菜30g
5 U* ]0 ]2 z8 Y9 _% L q/ P2 j 洋蔥1/2個,蔥1/2段,紅辣椒1根5.39.217.76$ V( v0 n6 X* g1 Q& o
副材料
5 C4 @3 ^/ e+ A6 S1 B 辣椒粉1大匙,辣椒醬2大匙,醬油1/2匙
U. m3 q. T/ ?- v( D公仔箱論壇 料理糖1/2匙,糖1/2匙,蒜1/2小匙' D3 n$ H5 c2 J& [# E5 [# h
生薑1/4小匙,梨子汁1大匙,清酒1大匙
; V8 W/ C s% P, m/ \tvb now,tvbnow,bttvb 芝麻1小匙,芝麻油小匙5.39.217.76) b$ _9 H" G' t" E! z A3 e+ p% [
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01.準備海產品
' O6 p1 F& @4 m- b9 v$ ]1 z0 w& W% }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 小章魚除去內臟和墨汁,粗鹽和麵粉搓揉
m3 K( B1 H* D# \! \# s1 a% @5.39.217.76 用水洗淨,蛤仔在稀鹽水裡
! f3 L) D9 d" u# f: ~! Rtvb now,tvbnow,bttvb 預先浸泡3~4小時除去沙子! |* s9 h9 j, t) y# F1 F h) [! X
用沸水將小章魚和蛤仔煮一下便挑起來
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! ~, ]5 `7 O1 Atvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb+ C+ N" }9 M* d4 W: x
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02.準備蔬菜
/ T- G0 y# T* E5 E* j! @公仔箱論壇 洋蔥切成1cm左右
+ p/ {2 D- A% b. q Q7 \& d# q公仔箱論壇 將芝麻葉卷起來在切成1cm寬
# S. a1 f1 O: A* l L1 G" u 白菜也和洋蔥一樣切成相同的長度,
4 C7 ^( S. S6 s; {! F5.39.217.76 紅蘿蔔切成半月狀
$ W9 @# M( X6 b+ r" t4 ]5.39.217.76 紅辣椒和蔥都斜刀切段
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03.調料
* v8 a. H- Q6 [, J5 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 用辣椒醬,辣椒粉,醬油,料理糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a: y3 ~% {: h, B; t
糖,蒜,生薑,梨子汁,清酒公仔箱論壇( U) Z1 w0 I' _: H# t l
芝麻,混和製作而成tvb now,tvbnow,bttvb/ k. b$ J# P, o& ^1 \0 a; K
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9 c1 q1 I% {$ W+ ~9 L1 R. r4 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.769 I/ L& |. N5 b9 {, U: Z4 g
04.炒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y9 c7 A P' e& a0 {
將平底鍋內加入油,按順序放入洋蔥; g0 a# [* J0 \& L
紅蘿蔔,紅辣椒,白菜翻炒,在加入調料
! W X1 O5 n1 P1 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蛤仔和小章魚攪拌著翻炒一下
! o0 b6 C# q6 n1 B, F9 P. c; s% Z 公仔箱論壇6 s* [* B6 Z0 B% @# j6 ^, [
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05.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t$ |; K0 G" M/ Q
將03和泡過水的韓式粉條(類似冬粉)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B% N0 N5 l8 Y
和芝麻葉下去炒
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發表於 2008-3-17 10:57 AM
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