材料tvb now,tvbnow,bttvb. B) X6 A1 m; W
花竹蝦（去殼） 5隻、罐頭菠蘿 3片、美乃滋 2湯匙、蛋（拂勻） 1隻、麪粉 3湯匙、地瓜粉 2湯匙、鹽少許
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做法
3 Z3 `9 W8 Q- p" t公仔箱論壇1.由蝦背落刀切成蝴蝶片，鋪上保鮮紙，用刀將蝦稍為拍扁。# ~/ L; ^$ X$ i0 F& ` r- p% a
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2.將 2湯匙麪粉、鹽和蛋液拌勻成麪糊。
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/ r( I( X, V) z: R, E/ \1 K" {tvb now,tvbnow,bttvb3.蝦肉依次序沾上麪粉、麪糊和地瓜粉備用。
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4.燒熱油至 180℃，放入蝦炸至金黃色，盛起。4 ?( N% F5 A* E# q u' Q. r* D" X
公仔箱論壇5 A/ e. D! A) E$ U/ e* d+ P
5.把炸蝦排在菠蘿片上，擠上美乃滋即成。 9 L/ c8 v# t5 F! |: n) v
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貼士
1 q2 _1 |3 B7 s% ?! STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將蝦略拍，可增加面積，會炸得更均勻。
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發表於 2011-10-26 06:00 AM
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