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花竹蝦（去殼） 5隻、罐頭菠蘿 3片、美乃滋 2湯匙、蛋（拂勻） 1隻、麪粉 3湯匙、地瓜粉 2湯匙、鹽少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `* a; k! t9 l' j5 N
6 K# v$ _ j7 n公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb$ S& w, @" R9 V" O
做法
0 ^0 g% U: A3 _6 j2 }; _* Q% C1.由蝦背落刀切成蝴蝶片，鋪上保鮮紙，用刀將蝦稍為拍扁。公仔箱論壇4 m2 ?0 |: K8 l6 y
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2.將 2湯匙麪粉、鹽和蛋液拌勻成麪糊。. c% ]: p4 Z; q9 _+ d: _/ k
% U/ k* {) Z' htvb now,tvbnow,bttvb3.蝦肉依次序沾上麪粉、麪糊和地瓜粉備用。
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$ w1 z+ B: s6 A: p公仔箱論壇4.燒熱油至 180℃，放入蝦炸至金黃色，盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q6 f5 C. i4 s
, B* W M, Q& C0 }( l1 D2 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.把炸蝦排在菠蘿片上，擠上美乃滋即成。
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2 v, \7 H, t9 X$ N公仔箱論壇貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q% k% J m9 q0 F
將蝦略拍，可增加面積，會炸得更均勻。tvb now,tvbnow,bttvb9 G8 D8 F+ n1 v1 A6 ^
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發表於 2011-10-26 06:00 AM
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