! W/ l/ B7 |$ o2 W" [5.39.217.76【材 料】公仔箱論壇, H; G; {% _$ q2 h
蝦仁 200公克
1 l |6 [& V2 Q: t2 s1 u公仔箱論壇蔥 20公克公仔箱論壇9 k; s: d& T: x$ t
薑 10公克tvb now,tvbnow,bttvb1 L" C! z6 m9 E5 d: G! d4 C; u
蒜頭 10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E7 `7 k2 m* q& H4 S7 |( v) v
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【調 味 料】
$ G" W6 Q% a+ d* l' H- qA.蕃茄醬 1大匙
+ d+ Q' m0 f1 W" A" J& ?& r1 H公仔箱論壇辣椒醬 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb) l6 \' c4 y: w5 Z
白醋 1大匙
# F5 X6 J6 J% h. z- S- W7 k) utvb now,tvbnow,bttvb細砂糖 1大匙
% I* H3 D9 H7 s1 Q. ]5.39.217.76米酒 1大匙" ^) Y9 ^" M! J+ x9 [; d4 ~
酒釀 1大匙
& \" c! U- ^$ T( ^: K+ W3 S F3 _B.太白粉水 1小匙
; |+ u/ ]& D, U$ B: MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 1小匙5.39.217.76# u4 h, l# f0 K b" B2 O
7 K6 v. j! D) u }. a( z; X5.39.217.76【醃 料】
/ ^* A/ M8 N& J' Y) b5.39.217.76白胡椒粉 適量5.39.217.763 X( \0 m. Y6 |, n! h6 j
香油 適量5.39.217.76; c" ]1 @% |0 t) W7 x
太白粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb3 C; h( Y- r( L W8 c
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【做 法】
& {( u; s1 o2 `9 A3 Wtvb now,tvbnow,bttvb1.蝦仁洗淨去腸泥，拌入醃料所有材料醃10分鐘，放入滾水中汆燙一下，撈起備用。公仔箱論壇& Y9 O1 n+ L2 Z5 _8 D
2.蔥切花；薑和蒜頭切末，備用。tvb now,tvbnow,bttvb# ^5 N8 j6 h$ o, W& G- Z5 Z
3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的材料爆香。公仔箱論壇 j/ w8 J R8 _4 b& h. g
4.再加入作法1的蝦仁和調味料A快火炒勻，最後再加入調味料B勾芡即可。 |
發表於 2011-10-24 10:48 PM
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