* {* n% f4 R' T! O: b9 a5.39.217.76【材 料】公仔箱論壇 R- d" V' m1 V5 n9 r' d6 X
蝦仁 200公克
5 }- \* Y7 g9 o. G+ t4 `& i- ^' t5.39.217.76蔥 20公克
2 v: X2 k( x; R9 w* P# ^0 ` Ptvb now,tvbnow,bttvb薑 10公克tvb now,tvbnow,bttvb& m2 \& e" X5 t+ k
蒜頭 10公克公仔箱論壇) l& I0 {. }$ l9 R. Q
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【調 味 料】. V% V; D0 r& @& E, i! u/ N
A.蕃茄醬 1大匙
; }" R2 z3 D/ _; G辣椒醬 1小匙3 S; f, r5 _2 S' f2 o& i
白醋 1大匙
c& P* y. g1 @4 ^6 z5.39.217.76細砂糖 1大匙
3 T; z4 V+ {9 y, F9 g米酒 1大匙2 e" e% Q& d; A9 k0 i/ \9 I
酒釀 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 t0 S9 E6 F0 t7 ?6 a& g9 k" ]0 @
B.太白粉水 1小匙公仔箱論壇3 ^& l, B3 d) l# y
香油 1小匙
y/ ]% h) ]" L; c9 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" b8 d6 `5 {4 k/ _$ R【醃 料】
* W p* X' B: n, g白胡椒粉 適量1 e$ i+ c3 [& ]- r4 n0 m( m1 O4 H7 {
香油 適量3 q0 D2 H" B- C* R
太白粉 適量公仔箱論壇4 c* B) A" H2 v6 ~+ u
3 e/ a# M% n+ z. K8 E6 w公仔箱論壇【做 法】
' e, y; x |1 dtvb now,tvbnow,bttvb1.蝦仁洗淨去腸泥，拌入醃料所有材料醃10分鐘，放入滾水中汆燙一下，撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb& T* h3 V% F1 p
2.蔥切花；薑和蒜頭切末，備用。- ?$ O& i4 P! R* W, W3 D" W% I
3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的材料爆香。
( T ]/ y3 r8 s# G, Z; Y% ^; k+ Ttvb now,tvbnow,bttvb4.再加入作法1的蝦仁和調味料A快火炒勻，最後再加入調味料B勾芡即可。 |
發表於 2011-10-24 10:48 PM
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