 tvb now,tvbnow,bttvb/ r2 a* z& O6 F5 u" d* T
【材 料】1 e% Q0 a" }, y" U7 G
蝦仁 200公克
. n( E, ^. C. P8 g- y5 v5.39.217.76蔥 20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J; P) J v0 ^. ]3 L
薑 10公克
5 e$ r$ k; o8 h0 B& D& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 10公克公仔箱論壇! a6 y9 p( N7 l2 \
$ X/ k: [' r0 `
【調 味 料】5.39.217.76. f6 ~+ K( M% p- u2 A2 K+ e) ?, z
A.蕃茄醬 1大匙
8 q' u. |" p* x2 [7 a% C4 ^: ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬 1小匙
p2 O$ x! ~! w( {5.39.217.76白醋 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y3 Y8 f9 b+ o# \ D; l: a$ P4 k$ v% V% ~
細砂糖 1大匙
2 O0 v; e* x& M! w: ]; L3 k# C5.39.217.76米酒 1大匙
& k' x" M/ B I& {酒釀 1大匙5.39.217.76) u3 B! M* g# K5 x2 E
B.太白粉水 1小匙
: h) y- P. S5 M" T! W* d, ?tvb now,tvbnow,bttvb香油 1小匙
/ f- M4 @" O, ?# ytvb now,tvbnow,bttvb
: ?6 G/ F6 b5 `5 B! ] U公仔箱論壇【醃 料】公仔箱論壇, r2 f& x) U5 a% _5 M/ s9 I% @
白胡椒粉 適量
" d, s8 _4 d/ K' V$ l+ x6 S {) l1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 適量: L2 d2 R, c0 e( G" @; W5 e g
太白粉 適量
$ s1 M( |1 r' M' H6 _9 [8 O! H }7 w' F7 ?3 d, a' n9 u
【做 法】
1 y! H& J- `/ o: x+ R' @5.39.217.761.蝦仁洗淨去腸泥，拌入醃料所有材料醃10分鐘，放入滾水中汆燙一下，撈起備用。5.39.217.76) s% a+ C& F1 e1 B9 ~
2.蔥切花；薑和蒜頭切末，備用。5.39.217.76! L" q- C8 Q1 z% E+ n9 l5 q
3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的材料爆香。5.39.217.76 z% J+ s; d, w, k3 i
4.再加入作法1的蝦仁和調味料A快火炒勻，最後再加入調味料B勾芡即可。 |
發表於 2011-10-24 10:48 PM
| 