材料:
) v* T+ h4 U! _0 k4 a公仔箱論壇5.39.217.763 K$ j J1 H7 b- l
1.豬腳一至兩隻約一公斤。
' ?' e( X: T- k+ E. e( Z1 I/ o6 [ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蒜頭仁約三大顆蒜頭的量。
4 a$ @7 V' w* G0 `3.洋蔥一顆。- `3 F8 a. O9 K# _& p
4.醬油三杯。5.39.217.765 H' g+ U( O/ L% \- v- X" N2 C
5.砂糖一大匙。(可依個人口味斟酌用量)) X4 |$ {. e) B% x
6.可樂兩公升一瓶。
* ]) j7 ~8 ]! a6 Q5.39.217.767.米酒一杯。
! f& m8 v' V% |: z/ @tvb now,tvbnow,bttvb8.高鮮味精兩小匙。(可省略)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f" _- g' E2 ^) I6 @: {( d- [
9.滷包一包。(可省略)
& E3 v3 V1 R( T7 h公仔箱論壇5.39.217.76# R5 k9 S$ ]! J
做法:
# W3 n* B; K! v4 T2 M! CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬腳事先請店家幫忙鋸成適當大小，汆燙後洗淨。
3 ^8 h" N7 q9 }5 ?" s7 R+ X公仔箱論壇公仔箱論壇$ z) G" ^8 R9 y& b0 U. M: m
2.接著把豬腳放進鍋內，加可樂(約1.5公升)淹過豬腳靜置約30分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \$ V, k( q: Q- K
約30分鐘之後，大家看水面會浮出一層雜質，此時再用水洗淨。7 v v7 b# y- g7 M! i& m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q+ f8 Z3 @! w* m: ?
3.接著.將剩下的所有材料及可樂，連同處理過的豬腳放進電鍋內鍋。
d- P6 n% D- y4 r公仔箱論壇 蓋上內蓋，外鍋加三碗水，切下開關，然後你就可以去做自己的事了...; I* h6 E4 x4 M5 n
9 N5 R$ a. J4 } x6 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.電鍋跳停後，繼續讓他保溫悶燒約2小時後，電鍋版的可樂豬腳就完成囉!" G/ w) v% Y( g9 V6 H1 A
拿來拌飯、麵或單吃都很不賴喔。 |
發表於 2011-8-17 01:52 AM
| 