材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t& @- D5 u: _6 p4 s! y1 X
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1.豬腳一至兩隻約一公斤。
" h2 H6 f9 y4 S) B: G8 d: O2.蒜頭仁約三大顆蒜頭的量。公仔箱論壇; N: {) \" ~* J+ i
3.洋蔥一顆。tvb now,tvbnow,bttvb' K# @! S9 S+ s; N- E
4.醬油三杯。2 {# {0 q* m7 i5 s+ n/ ?
5.砂糖一大匙。(可依個人口味斟酌用量). Y9 W- o& g5 J% a
6.可樂兩公升一瓶。5.39.217.76. q1 s! I* b' ^6 K( S' a8 g3 d9 `
7.米酒一杯。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _- v! o$ `. V
8.高鮮味精兩小匙。(可省略)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J0 Y- B( r% @
9.滷包一包。(可省略)tvb now,tvbnow,bttvb4 h/ Z8 \4 j9 @% w
8 U+ h3 U) l& P( L" ^tvb now,tvbnow,bttvb做法:
9 [9 ]( L I1 F: q3 R5.39.217.761.豬腳事先請店家幫忙鋸成適當大小,汆燙後洗淨。4 s: H+ Q8 r, T. M; M
& y- A; `1 E5 z9 `4 y% u3 {5.39.217.762.接著把豬腳放進鍋內,加可樂(約1.5公升)淹過豬腳靜置約30分鐘
7 d( C4 C) u& `4 Y# ^6 E2 F* Y% F7 D 約30分鐘之後,大家看水面會浮出一層雜質,此時再用水洗淨。公仔箱論壇- s+ ^ W4 _+ j( S+ w6 H
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3.接著.將剩下的所有材料及可樂,連同處理過的豬腳放進電鍋內鍋。tvb now,tvbnow,bttvb( X4 Z$ K4 c5 V* E/ {
蓋上內蓋,外鍋加三碗水,切下開關,然後你就可以去做自己的事了...5.39.217.76# g: h" J: U( R1 K# T
, i+ {, s1 ?! i, Y公仔箱論壇4.電鍋跳停後,繼續讓他保溫悶燒約2小時後,電鍋版的可樂豬腳就完成囉!公仔箱論壇: G k0 K4 z: j* T! i% T2 u. W
拿來拌飯、麵或單吃都很不賴喔。 |