材料 # v5 e: [6 B$ K
蓮藕（切細片）/紅椒（切角）各 25克、蜜糖豆 30克、南瓜（切片）/鮮百合各 35克、榆耳（浸軟切件） 40克、中芹（切段）/木耳（浸軟切件）各 15克、泰國蘆笋 60克公仔箱論壇8 k: S+ [4 u9 `2 u' a/ |
) b+ L- N" x; W0 |公仔箱論壇調味料
! M6 K+ J4 ?# p鹽適量、糖 1/4茶匙、紹興酒少許
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! a- A6 M) z6 {1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
( q$ h: _' m- V- M- f* H1.燒滾水加少許鹽，將榆耳、木耳烚 2分鐘，盛起備用。5.39.217.768 Q4 v v; S( ~4 C2 a
% P5 h$ {: k, o8 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.另燒滾水下少許鹽，下蜜糖豆、南瓜、蓮藕略烚後，再下紅椒、百合、中芹汆水，盛起瀝水。
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3.放入泰國蘆笋烚熟盛起，盛起伴碟。4.燒熱鑊下油，放（ 2）炒勻，加鹽、糖，灒紹興酒炒勻上碟即成。
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/ g6 t: L& i: J; i公仔箱論壇浸軟後的木耳及榆耳以加鹽的滾水略拖，可除異味及增鮮味。
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發表於 2011-5-18 06:22 AM
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