材料 5.39.217.76) c+ A0 N5 w% I' O, y3 l; K
蓮藕（切細片）/紅椒（切角）各 25克、蜜糖豆 30克、南瓜（切片）/鮮百合各 35克、榆耳（浸軟切件） 40克、中芹（切段）/木耳（浸軟切件）各 15克、泰國蘆笋 60克公仔箱論壇2 x) y, F* h7 _4 a9 j" `, ^6 u* s
公仔箱論壇! Z6 `& S$ d; t* b/ R, l
調味料
$ m! y) ]: M L5 g/ V" K鹽適量、糖 1/4茶匙、紹興酒少許
! c; ?( M: G, \3 e) g
) s% a, u% W# [, v6 U3 D# jtvb now,tvbnow,bttvb/ [" f' j6 w0 _2 P. t* X( V
做法5.39.217.76; H7 T, @( _2 n+ m
1.燒滾水加少許鹽，將榆耳、木耳烚 2分鐘，盛起備用。公仔箱論壇! L( c: R/ o" r; T
公仔箱論壇2 I* g4 s" \) O# n5 K0 f! r
2.另燒滾水下少許鹽，下蜜糖豆、南瓜、蓮藕略烚後，再下紅椒、百合、中芹汆水，盛起瀝水。公仔箱論壇* \$ M! i+ z3 D j+ L8 ^) U
7 l; b% h, n) e9 t; ~) s; p公仔箱論壇3.放入泰國蘆笋烚熟盛起，盛起伴碟。4.燒熱鑊下油，放（ 2）炒勻，加鹽、糖，灒紹興酒炒勻上碟即成。* |& J& E8 S7 v( j& x( z
5.39.217.76* r9 R, d* N' F9 @8 I. j: [2 u. I
, c3 s1 e6 g5 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
: A- O3 ?. ^( w( z公仔箱論壇浸軟後的木耳及榆耳以加鹽的滾水略拖，可除異味及增鮮味。tvb now,tvbnow,bttvb2 \' q. U. x9 |4 E1 G
|
發表於 2011-5-18 06:22 AM
| 