【材 料】 5.39.217.765 G; ]+ E; K! B- a- v
tvb now,tvbnow,bttvb* i: H- b E) l0 g5 a3 T$ v/ x. N
豬絞肉 400g 5.39.217.76( e) ?1 F& P3 s
荸薺 5粒
( _# T; H0 ~1 _9 K1 z7 Ytvb now,tvbnow,bttvb乾香菇 4朵 # [- f9 O7 \# Q8 q8 ]3 ^% E
紅蘿蔔 30g 5.39.217.765 ]7 V8 \! i8 m6 V) B
高麗菜葉 4大片
0 \! x' i/ n) g! d0 ]紅辣椒 1根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H: a7 D4 c3 r" r: L; x
雞蛋 1個
4 E1 o4 a) j0 d$ ?( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末 15g
* t- a# A# M, h+ [, ?5 d公仔箱論壇蔥末 15g 公仔箱論壇3 T5 Y0 \% U7 b% F3 O
薑末 15g
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5 V: j* I+ e; \! j3 n3 t) Y4 p- x" S9 y" v5 m
【調 味 料】
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Ａ.胡椒粉 5g tvb now,tvbnow,bttvb4 F, A" S4 u0 w
糖 5g
2 M7 Z2 A# ?- JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 15㏄
1 m0 T1 G4 }+ J! J: \# f$ ]tvb now,tvbnow,bttvb醬油 30㏄ 5.39.217.76% p. V ~8 p* @0 ^4 H: ?( z
米酒 15㏄
8 I2 t) `5 o, p+ H公仔箱論壇太白粉 15g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c# ]: n/ l8 }, [$ N' r2 @# O9 L5 W
蒜末 15g
) L- ], Y) [8 n; Y蔥末 15g
+ D7 f) l6 B3 Q* |1 o; ?& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末 15g
. y5 }% B# ]) ^. BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ｂ.糖 5g 公仔箱論壇0 D2 A5 c3 o+ E2 @. @( u% E9 T( i' X
鹽 10g
* _# {; p3 j7 f- q' R油 10㏄ tvb now,tvbnow,bttvb, r* v* Z0 q- B+ w
酒 10㏄
, g% H: D; |. @. V! F$ q8 H7 v水 300㏄
( @$ K" {5 g0 V+ r, s# ZＣ.鹽 5g 公仔箱論壇 A# `3 S) H8 ]4 t& H
油 15g 公仔箱論壇! C8 z6 m- B3 A Y! S
醬油 30㏄
4 c, W+ G/ V! t4 k* Y8 M' D0 F2 T5.39.217.76太白粉 5g
$ U+ H8 p. u0 b$ o( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 300㏄
5 H1 |1 Z7 r X8 X5.39.217.762 y5 _7 w# w! a( h; Z& I+ [& o6 [
8 i2 x; e* a. l K- Y' d' K u
【做 法】 3 v' g+ G- D# Y) u: Y
1 }4 `" Y9 c9 M& }) ?公仔箱論壇微波爐作法：& h3 Z5 N, ^: V' u6 j/ n- p
) a, b3 w- l. h6 r/ |1.荸薺去皮，拍碎切末；乾香菇泡軟切片；紅蘿蔔切末備用。
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A& r+ i1 `9 d" |2.荸薺末與豬絞肉拌勻，加入雞蛋、調味料Ａ，拌勻後摔打成有黏性的餡料，分成4份。 tvb now,tvbnow,bttvb8 y, v/ n" x8 n: X4 L
; s+ T* A% ]2 Q. k3.高麗菜葉洗淨放入容器中，加入調味料Ｂ，覆蓋耐熱保鮮膜，用強微波加熱2分半鐘後取出高麗菜葉備用。
1 v) ], M8 u/ l, @# m* N; OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: g+ @$ b, n0 K3 itvb now,tvbnow,bttvb4.將作法2的餡料分別包入高麗菜葉，排入盤中，淋上調勻的調味料Ｃ，放上香菇片及紅蘿蔔末，以強微波加熱7分鐘後，再改以中微波加熱8分鐘即可。
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電磁爐作法：8 g6 R& S. X# t' O4 O) t
! h& {! ~% g! u$ I; y* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.荸薺去皮，拍碎切末；乾香菇泡軟切片；紅蘿蔔切末備用。
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, c L z" }# ^& b( U" }* Y公仔箱論壇2.荸薺末與豬絞肉拌勻，加入雞蛋、調味料Ａ，拌勻後摔打成有黏性的餡料，分成4份。
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5 g0 w# r9 e8 J, _; |9 i5 l. C* |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.高麗菜葉洗淨放入平底鍋中，加入調味料Ｂ，以強火加熱5分鐘至高麗菜軟化後取出備用。 5.39.217.76' ]7 M. |. L! {6 S B4 G
: M! p- Q3 Z& ^9 I0 p4.將作法2的餡料分別包入高麗菜葉，排入鍋中，淋上調勻的調味料Ｃ，放上香菇及紅蘿蔔末並加蓋，用中火加熱20分鐘後即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B% O' \& h% ^7 d8 B% P
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發表於 2011-10-10 04:37 PM
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