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沙律菜 200克、美國純安格斯西冷（ 250克） 1塊、車厘茄（切半）數顆、 Montreal Seasoning/和風沙律醬適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M8 G! B) C. x, c# E: n: R
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做法
/ `1 B4 }7 r- T- [0 _/ I/ d) _3 O! a公仔箱論壇1.在西冷兩邊撒上 Montreal Seasoning略醃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }3 n& n: g" G
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2.以大火燒熱鑊，放西冷，先豎起煎封四邊，轉色後再煎兩面至深啡色約四、五成熟即可。
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; P" s1 @# v" P6 s" ]' b/ _4 U/ v$ ?5.39.217.763.西冷放雪櫃雪約半小時，取出後斜切成薄片，備用。
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4.沙律菜、沙律醬拌勻，放上西冷片、車厘茄即成。 tvb now,tvbnow,bttvb) u0 _* K6 u8 m3 P/ w0 X$ t. W
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如果西冷不放雪櫃，可選擇用冰水過冷河。
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發表於 2011-10-8 01:45 PM
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