材料公仔箱論壇6 V+ r$ k5 }, B0 s5 ?
芋頭半個、薑 4片、黃糖（搗碎） 2片、水適量、葱花/蒜茸各 1茶匙、鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb9 J/ Q# @7 q& Z9 D
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做法
& G& D4 ?6 Y- q" ]& b: U1.芋頭削皮切塊，備用。3 u; r: ]" f+ ^2 u* ^$ \$ p
W4 j& E, M( Q" U2.燒熱鑊下油，開中火，下薑片爆香，加入芋頭。
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$ E/ H6 j; U6 D- d. V# t公仔箱論壇3.芋頭炒至微黃，加黃糖碎、葱花、蒜茸和鹽拌勻，加水至剛到芋頭面，加蓋燜約 20分鐘至芋頭腍身即成。tvb now,tvbnow,bttvb2 D4 p. E1 u& L% _9 q& ^; @
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2 X$ S# y/ ?8 L' p: mtvb now,tvbnow,bttvb挑戰後感：這次試婆婆自家改良的鹹甜版，不下葱花、蒜茸及鹽，便是甜吃版可當甜品。
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發表於 2011-10-7 05:16 AM
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