材料5.39.217.76# @6 w, d9 R( Y" Q
鹹蛋黃 3個、蝦（剪鬚剪腳）半斤、雞湯半碗、鹹蛋白 1湯匙
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( w" a' B d' C2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 E, h; \$ w0 ^5.39.217.76做法
5 Y; l+ t0 H+ y" g1.攪拌器內加入鹹蛋黃、雞湯、鹹蛋白，打碎成鹹蛋混合物，盛起備用。, [# N, C7 J+ ?1 y2 f1 B5 O
) ^9 P+ [1 x& B2 o0 K公仔箱論壇2.剪開蝦背，去腸。
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' |! Z7 p/ R: Xtvb now,tvbnow,bttvb3.燒滾油至 200℃，放入蝦炸至七八成熟，盛起備用。
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4.燒熱鑊，倒入鹹蛋混合物及蝦，以大火快炒至乾身，即可上碟。 tvb now,tvbnow,bttvb$ H2 _6 ]7 f+ O/ B
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1 }( H; x( p* c/ f) R貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X0 F7 Y3 X) M- d9 S
蝦拉油時，八成熟即可，煮蝦時才會入味。
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發表於 2011-10-5 07:30 AM
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