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瘦肉 200克、綠豆 50克、鮮海帶 15克、陳皮 10克、水 2公升、生地 20克、鹽適量5.39.217.76+ A" R- d/ H( L& U& @8 v
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做法" `" A) q' K! w
1.瘦肉切件，汆水備用。
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$ z* N" l! m& B2 h公仔箱論壇2.煲中加水、瘦肉、綠豆、陳皮、生地，開大火煮滾後轉細火煲 2小時。 k: T7 D5 v, O
, `1 J' a- j- E9 z5 P0 H3 D) c5.39.217.763.最後下新鮮海帶、鹽略煮即可。 公仔箱論壇! t9 M' |7 G1 |+ x. V# Y9 m
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若使用乾海帶的話，份量可減半。
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發表於 2011-10-4 08:02 AM
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