材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D7 \- |3 q/ F# [5 f0 p# @4 U
乾烏魚蛋（已浸發） 2對、夜香花 10克、薑汁/白醋各 1茶匙、醬油/胡椒粉各少許、紹興酒半茶匙、生粉水 2湯匙、上湯 300毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `( I3 C/ t8 \, |- L3 _
tvb now,tvbnow,bttvb" S* _' `6 X9 G, t1 e& e
公仔箱論壇) J; ^! L+ c7 i7 l6 Z- l
做法
/ S, q' x2 l( W4 G+ ]$ ?1.撕開烏魚蛋外層的薄膜，洗淨切片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y$ l5 _' _' y8 u
, \$ [7 u( V! b3 g. Ytvb now,tvbnow,bttvb2.開大火燒熱鑊，下上湯、紹興酒、薑汁、醬油、白醋、胡椒粉略煮，下生粉水埋芡，滾起下烏魚蛋，煮約 1分鐘，熄火撒上夜香花，上碟即可。
* R, v( W3 i6 g/ \& q& _: W" x5 s5.39.217.76
6 q( g3 c3 K6 @1 O f% T* `公仔箱論壇公仔箱論壇8 z( [) ~8 |; C, z
貼士
! I, a+ n/ {& s$ r) L2 x0 V若用新鮮墨魚子，要先灼熟，脫膜切片便可。
+ F5 |; p P/ Z0 L: z5.39.217.76 |
發表於 2011-10-1 06:15 AM
| 