材料
3 O- c* _7 V6 [( N P) U$ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉碎 250克、大椰菜葉 8塊、洋葱碎 1個、乾葱（切塊） 2茶匙、月桂葉 2塊、蒜頭（切片） 3粒、橄欖油 4茶匙、茄膏 120克、水 400毫升、粟粉/豉油各 1茶匙、番茄（切塊） 3個、鹽半茶匙、胡椒粉少許- c$ l3 M( C4 n- k& w
6 `7 q5 C, i. J' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n( K! \6 i: T% [; B! }- R
做法
) O8 D, o6 X2 ]( O, p1.將菜葉放入滾水中，加蓋，以中火烚 8分鐘至腍，隔水備用。
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2.豬肉碎加鹽、胡椒粉、豉油、粟粉和 1茶匙橄欖油拌勻。
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3.燒熱平底鑊下 1茶匙油，以中火爆香洋葱碎和豬肉碎，炒至豬肉變色即取出備用。
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+ E* h. g' F( }# h$ t) iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.攤平菜葉，加入（ 3）包起，用牙籤固定。7 {$ l/ R4 W4 B" `3 p5 s& ?# z5 E
& ^; V0 B' T+ L; E1 Y- l, |tvb now,tvbnow,bttvb5.另備一鑊，下 2茶匙油，以中火爆香番茄、蒜片、乾葱、月桂葉和茄膏，加水，滾後收細火繼續煮 20分鐘。5.39.217.764 |% l1 m0 b! O1 h
~/ k, ^7 w8 \) t% Q6 j6.放入菜包，以中火煮 10分鐘，反轉，再煮 10分鐘即成。! ~2 Z% W4 ^$ S0 o) f
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椰菜葉要烚到很軟身才會比較好包。
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發表於 2011-9-30 06:16 AM
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