以紫砂壺煮菜聞名的富來紫砂飯店,最新推出時令煲仔菜為食客暖暖胃。煲仔菜煮法獨特,用上店內招牌紫砂飯煲烹調,勝在具出色的保鮮能力,還能鹼化食物及水質,提升食物鮮味道。其新菜式紫砂茶香雞,以雨前龍井煮雞;花雕焗乳鴿則用上花雕在紫砂內焗出乳鴿香,想飽肚可試試鴛鴦雞煲仔飯,以紫砂煲煲出來的飯,不但不會烤焦,卻帶點點焦香,食吃起來就更健康。tvb now,tvbnow,bttvb9 b( j5 X$ F4 y- m5 p* X% v8 W+ k0 x
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紅棗杞子鴛鴦雞煲仔飯 例$48大$68以鮮雞、紅棗、杞子等配上絲苗米,加入薑、糖、胡椒調味,放進紫砂鍋內煮成。5.39.217.760 ^, p5 W& i+ r6 k( D. q7 K
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紫砂茶香雞 半隻$88
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1 s( }6 a5 ]4 i$ ~/ u, rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞醃好,將冲好的雨前龍井放進雞殼,再放入充滿龍井的紫砂鍋內燜焗。 $ ?1 U, G6 k+ K2 Q$ R
: |9 M% n# D+ P5 o/ r. V' k$ v0 S, E番石榴粟米鬚瘦肉湯 例牌$38 公仔箱論壇# V T7 i" H8 T! ~- [
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天山雪蓮、番石榴、粟米鬚和瘦肉等材料,以紫砂煲煲成湯。/ f* X% W& B' Y7 u
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