周末吃一頓豐富晚餐，可撫慰一星期的辛勞。百多元的半自助餐，主菜吃認證靚牛扒、法國鵝肝或彈牙海鮮，還有新鮮直送冷盤沙律和甜品食。地踎價吃酒店級腌尖食材，完美！
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- U2 u) { A% p, b( a/ V k' f$98野菌意粉半價嘆生蠔( K: T( `) J& ]2 K: g/ ^
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■食沙律吧，選擇大路，但夠新鮮，食材都是市場每天直送。tvb now,tvbnow,bttvb0 X4 X- t3 d4 g% t0 E
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意味裝潢很歐陸風格，跟大角嘴舊區看似格格不入卻又自有一番風味。這裏的晚市半自助餐，叫主菜即可免費任食頭盤、沙律及甜品，大多數食材更經過精挑細選而成。單吃海鮮冷盤、蔬菜沙律及甜品就$88，配主菜則由$98起，加十幾蚊就多個主菜條數化算得多。半自助餐主菜有十多款選擇，牛油果野菌扁意粉最平，那不勒斯燒豚肉亦是推介，另一道美國認證安格斯肉眼扒伴脆洋葱，是招牌菜，安格斯扒是 CAB肉，即 Certified AngusBeef，品質有保證。約8安士牛扒香煎而成，外脆內嫩，肉汁豐腴，配上香甜爽脆的洋葱圈，超好味！自助餐部份亦不馬虎，頭盤的凍蝦是本地游水基圍蝦、翡翠螺是南非、青口是加拿大的，鮮甜多汁又彈牙，燒牛肉也是自家秘方炮製；看似大路的沙律吧，所用蔬菜食材都是每天由市場新鮮直送，醬汁大多是自家調配，多款沙律更調製到黏稠濃郁，不若一般大量出水的沙律。甜品吧每日有成廿款，大多是自家餅房製，意大利芝士餅和木糠蛋糕質素頗高，焦糖焗蛋更是人氣之選。吃半自助餐，更可以半價食生蠔，$22起吃到澳洲、法國等靚貨色，周末假日買四送一，平日更會買三送一。
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精選生蠔（半自助餐半價後）：澳洲哥芬灣鮮蠔、新西蘭生蠔各$22、美國珍寶生蠔$30、法國諾曼第生蠔$36、美國車厘蜆$30 , A" c: U5 x0 t
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朱古力火鍋tvb now,tvbnow,bttvb+ x) \( z) f! v8 X
' S! N. O( @2 g6 q' q p: t( @5.39.217.76選用瑞士 Lindt朱古力，棉花糖、水果等選擇少不了。
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; L# _$ b G" [9 L" F公仔箱論壇美國認證安格斯肉眼扒伴脆洋葱配紅酒汁$158+ _! e- k* }) h
( j# C4 S+ f' Ttvb now,tvbnow,bttvb有認證書的靚牛扒，扒身脂肪分佈平均，煎至五成熟，外脆而內裏鮮嫩多汁，配超脆香甜洋葱圈，滿足！
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; e) I) u8 ~# V2 s) [5.39.217.76牛油果野菌扁意粉配忌廉汁$98 ' E. v8 A* k/ p9 I
: x# e/ Q7 T2 I" F u) x- s+ D- R扁意粉是意大利貨，麪質爽口彈牙。蔬菜野菌是本地市場新鮮貨，加入荷蘭忌廉製成，香滑 creamy。
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那不勒斯燒豚肉排$128
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美國豬柳釀入提子乾、松子仁、野菌等，配以香甜茄味濃的意大利茄汁，口感新鮮美味。 tvb now,tvbnow,bttvb. N. l( M0 {* Q
: O0 k3 k/ y1 j2 P$ g7 i* _( \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 S5 _6 Y" ?* g: y$ Z5 E( H■焦糖焗蛋（下）最受歡迎，蛋味香濃；自家製意大利芝士餅（上）亦相當出色，木糠蛋糕（中）不是一味死甜，的骰易入口。5.39.217.76$ i5 j8 b6 Y/ `7 C: W9 W
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3 f/ ]9 \2 T; I' W5.39.217.76■冷盤推介有自家製燒牛肉，以本地牛肉秘方炮製，爽口味濃。) C4 A$ g [& ~- c8 u
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2 X+ v- q/ q+ V& ^' b l供應時間：星期一至四 6:30pm-10:30pm五、六、日及假日 6pm-10:30pm
9 I4 O6 b$ q: T& D/ r意味 (大角嘴埃華街大成樓)1 r, r. J4 [3 Y' ~
- X) o7 Z; h) i$ L3 k$108扒蝦飯任食小龍蝦翡翠螺
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- u/ g; Y x# [5 t$ ~ [4 |公仔箱論壇■意粉吧配料有煙肉、芝士等選擇，即叫即做，新鮮熱辣。tvb now,tvbnow,bttvb- W; `: M( S5 z9 M: m! S
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薔紅開業不足半年，已儲有一班捧場客，皆因夠抵！晚市半自助餐提供的冷盤居然有小龍蝦、翡翠螺、青口等海鮮任吃，雖然話龍蝦來自中國，並非甚麼名貴品種，但肉汁夠鮮甜。推介熱食的即炒意粉，當中有墨汁、菠菜等口味，選擇之多媲美酒店。任食沙律吧提供十多款蔬菜選擇，甜品吧也有十多種，且中西兼具，桂花糕、芝士餅、吉士打餅是水準作。此外，還可以任飲幾款特飲，如木瓜特飲、薄荷朱古力及菠蘿特飲。單吃冷盤、沙律吧、熱食、甜品盛惠$88，半自助餐配一款主菜，如扒鮮蝦利梭多飯配黑松露醬就$108，利梭多飯，以雞及豬骨熬成的湯烹調，配本地新鮮蝦及意大利黑松露醬，簡單而矜貴，香濃味鮮，最重要，抵！
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扒鮮蝦利梭多飯配黑松露醬$108
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8 s! O) U2 Y6 u4 R$ b5.39.217.76 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q8 b" f3 _$ J8 n
上湯是以雞及豬骨熬出來，配上本地鮮大蝦及意大利黑松露醬，松露味香到不得了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @' b6 I0 l: |# r: n9 N0 D
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法式香煎鵝肝拼燒羊架$168公仔箱論壇& U1 ~9 A' J1 P/ L* z/ H8 s
0 Y# F" u. k' I) ~" @3 e. ]3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鵝肝是法國貨；新西蘭羊架，一客六、七支骨，夠份量，嗜羊者至愛。tvb now,tvbnow,bttvb$ P0 F" N- C6 @
" Z& i" ]$ k* G9 g2 d! K扒三文魚柳炒白蜆$138
& d$ D6 n B3 ?, v. l TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T* j0 V) |9 u
香煎挪威三文魚扒，魚皮香脆肉嫩滑；本地鮮白蜆肥大鮮甜又無沙。
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■海鮮冷盤推介小龍蝦，肉雖不多，但鮮甜多汁。* J/ Y( g( l$ D$ k5 ?; o
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" B: h- T' m3 T; atvb now,tvbnow,bttvb供應時間：星期一至日 6:30pm-10:30pm
4 s, U+ i9 E' t薔紅(灣仔莊士敦道灣仔商業中心)
& o! |2 ^3 B- y: nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K! v0 i$ ]# I( T" ^5 A7 W
$148鋸特級扒任飲老火湯 ; j' g8 l( @7 W7 _ L
新樂晚市半自助餐由$88起，新近優惠全單八折，即是一道扒豬肉腸洋葱，連任食沙律吧、甜品、餐湯，原價$88，八折後埋單不用$80。主菜還有美國特級牛扒（$148），以坑紋爐烤熟，鎖住肉汁。最吸引是餐湯，現場所見，好多顧客第一時間跑去飲碗湯，事關餐廳每日有兩款餐湯供應，其中一款是自家煲無味精老火靚湯，拍攝當日的是雪梨蘋果生魚湯，呷一口，湯頭鮮甜味濃，喝得出是真材實料，難怪去得最快。5.39.217.76# \" m0 D% Y! c) n8 ~/ [
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特級 T骨牛扒$148! d" H- N, |, n- V
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美國珍寶 T骨牛扒，約 8安士重，以坑紋爐大火烤成，五成熟，外脆肉香，入面又能保留肉汁及鮮嫩口感。
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E& N- ^) O$ O* H/ l公仔箱論壇扒豬肉腸洋葱白菌汁
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# @2 o5 \! a TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$88採用德國豬肉腸，菌是本地新鮮貨色再調成醬汁，薯茸吸收醬汁後最滋味。
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0 q# n4 Z4 z6 X6 c5 C5.39.217.76甜品推介香蕉卷及南瓜餅，手工繁複，香甜好味。公仔箱論壇- h. a% V h/ Y* i
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薯茸焗田螺
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最滋味是墊底的薯茸，吸收了田螺的鮮及牛油的香。公仔箱論壇1 Q4 J+ G3 w3 k, H1 l
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註：星期五、六及公假前夕半自助餐價錢加$10公仔箱論壇( ~0 u/ z. x* L$ V4 z3 E+ e4 X" y
新樂餐廳 (佐敦彌敦道新樂酒店)! K/ k+ m3 F A$ s* W7 D
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發表於 2009-11-27 01:19 PM
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發表於 2009-11-27 09:36 PM
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