如何吃刺身最鮮味？由淡至濃吃鮮味雙倍提升， Tokoro最近搞了個「刺身時鐘」，每客$307，一道菜盤上有12款日本最當造刺身，以淡至濃順時針方向排列好，要順時針吃，先吃豆腐、牛油果刺身，清新開胃。之後到淡味海鮮的酸汁伴生蠔、甜蝦、八爪魚刺身，慢慢嚐出鮮味。最後到最豐腴、濃味的佐賀牛、吞拿魚腩和海膽伴三文魚子，回甘尤長。午市及晚市供應，需早一天預訂。公仔箱論壇4 r5 _% q X# { o0 O+ A- t7 ?! C- a ~
3 Z5 S2 R, k% g UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本海膽伴三文魚子" _ d' ]& l, a' X
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海膽軟綿豐腴，夾大大粒三文魚子，多汁鮮甜。 公仔箱論壇4 v, p) ~. t" r9 E Y( B
) f7 }& D0 `, e; v% ]( y/ A4 D公仔箱論壇半熟日本佐賀牛肉配蒜茸汁5.39.217.76# m# k# Z" B% O, h
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蒜茸汁香濃，吊出 A5和牛的油甘，更加鮮美。
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日本生蠔伴酸汁* {6 P3 W6 D5 O2 J* c) j
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生蠔味清爽脆，配特選日式酸汁更鮮更開胃。
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Tokoro (旺角上海街朗豪酒店)tvb now,tvbnow,bttvb% `) B4 @7 f* X; E! D% g; Q
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發表於 2009-11-18 06:13 AM
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