炎熱的夏天又即將到來,除了吹冷氣之外,你還可以選擇吃西瓜來消暑。你知道嗎?西瓜雖然90%以上是水分,但是仍富含瓜胺酸、茄紅素、鉀、胡蘿蔔素和維生素A等營養成分,有助於消水腫、抗氧化與預防高血壓。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T1 n* D! w) E3 K
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西瓜的營養價值與健康功效
( _) N: c/ s1 z" _ v. R; ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 z' W4 q( M2 c# h西瓜的鉀含量高,具利尿作用,並具有以下功效: tvb now,tvbnow,bttvb" X& Q/ U- @- | f3 S7 X
1、清熱 公仔箱論壇/ m' l5 K3 O$ E4 {
2、解毒 5.39.217.76 v7 ]" m* f2 ~" m
3、去除煩躁。
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1 ^8 E$ s3 I% R8 M' O) `& l5.39.217.76腸胃功能較弱及糖尿病者不宜。 tvb now,tvbnow,bttvb- l3 V& ~! d& j5 w" r! X; \' r4 r
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【注意事項】:西瓜因富含水分和糖份,屬於高GI的性寒水果,故腎功能不全、糖尿病患者、孕婦、感冒中不宜多吃。另外本身體質虛冷的人,應避免睡前吃過多而引發腹瀉。" g: N# B% H9 _0 n
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8 g! j4 Q" Y" ~$ {! w公仔箱論壇1、茄紅素燃脂抗衰老公仔箱論壇0 i4 E- z# E: Q0 W* I
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茄紅素不僅具有抗氧化力,還能幫助燃脂!而提到富含茄紅素的蔬果,許多人大多會想到番茄,而近年來,以番茄為主角的減重法也十分盛行。不過,茄紅素含量豐富的食物,還有台灣人夏天常吃的西瓜。
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根據美國農業部的報告,同樣份量的西瓜汁和番茄汁裡,西瓜汁所含的茄紅素量是番茄汁的1.5倍。更棒的是,西瓜所擁有的茄紅素,不用煮過就能被人體有效吸收。
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/ S, @0 x# [- k8 I2 `9 I2 ytvb now,tvbnow,bttvb2、胡蘿蔔素預防肌膚老化、癌症 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h7 G' t- k; Q$ F2 b
0 |6 a# c' Y% q. n5.39.217.76西瓜也富含胡蘿蔔素及維生素A,能夠有效預防肌膚老化和癌症。 公仔箱論壇 D' w H3 Q, p$ [6 }" D' z3 _
3 I: @$ r+ a" b3、鉀消暑防水腫
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4 k& |9 i0 z J; U0 j鉀為用來調整體內水份量的營養素。而西瓜的含鉀量甚至比蘋果還多,可以達到消暑、防水腫等等效果。
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8 w- I3 t5 b& X) H& p公仔箱論壇4、瓜胺酸改善氣色,打造不水腫的清爽美肌
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% n) M% b. M3 p; ?2 G7 [- B% x) hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瓜胺酸為其他蔬果裡沒有的奇蹟美容成分,能夠使血管回春、降血壓、改善血液循環、虛冷和水腫。另外因為它能抗氧化、抑制膠原蛋白分解,對肌膚保濕和防紫外線也很有效果。 tvb now,tvbnow,bttvb( g g3 R, p6 s2 c( d. ]% ?9 F! ^
+ c& W ~* z8 `0 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【 這樣挑好西瓜】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {$ |# C1 Y% n. M
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好的西瓜應該紋路分明、以指頭輕彈會發出清脆聲響。若想攝取抗衰老功能較強的茄紅素,一定要選擇茄紅素含量高的紅色西瓜。
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# f9 m. d9 Z- C% k公仔箱論壇【 不浪費美容成分的3西瓜吃法】
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8 o8 @- e, B( b& I9 o/ q) U0 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、搭配優格、沙拉,或飯後再吃 " s& [. Z% l3 e
$ y7 U: s9 } y, b7 r: L$ \- u) C茄紅素和胡蘿蔔素是脂溶性,建議和優格、生菜沙拉混合吃。若要直接吃的話,因吃飯時會攝取到油脂,可於餐後食用、幫助溶解。 公仔箱論壇: I1 J0 X& Z! W% d! k
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西瓜優格沙拉迷你食譜:
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準備適量西瓜切塊後,放入生菜沙拉中,淋上優格食用。 5.39.217.76+ X0 F7 G' r2 l) d% K
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2、留下白皮,代替小黃瓜做成清爽小菜 5.39.217.766 S3 r7 E" w4 J5 w, `- L# F
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較無甜味的白色皮裡的瓜氨酸含量為果肉的2倍,因此不要將其去除。
* _8 @5 g+ u" C2 ^2 ~% H8 ](小提醒):最外層的綠色硬皮要去掉,只吃白色部分的皮。
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0 ~4 P5 o, H( h) d) m* X4 G7 T8 qtvb now,tvbnow,bttvb涼拌西瓜皮迷你食譜: 公仔箱論壇+ s( j7 l& K4 s8 d! S
2 ]; x# U1 v8 A* N8 u- RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將西瓜白色皮部分切成大小適中薄片,撒上一層薄鹽均勻攪拌,放置冰箱讓其自然出水,約2~30分鐘後取出,將醃出的水倒掉。接著依個人口味加入調味料(糖、醋、蒜頭、香油等等)攪拌均勻即完成。
( u/ b! G) O2 I- J1 ~0 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, {! V$ ~$ e- w6 I! v$ ?" M. C公仔箱論壇3、連種籽一起打碎製成冰沙smoothie * O* K. @1 y5 ^- a
" g" W a$ C) J: l3 P( V將種籽用果汁機打碎,使用在乳製品冰沙的話,就能夠攝取到種籽裡的優質油分。
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西瓜牛奶smoothie迷你食譜: 公仔箱論壇2 f$ r1 u3 L4 L7 {( L* ]
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將西瓜直接切塊放入果汁機(不去籽),再加入牛奶和冰塊一起打,西瓜和牛奶的比例可依個人口味調整。最後切記不要過濾,整杯連同打碎的種籽一起喝。 |