[中式食譜] 魚丸羹

xz12

【材　 料】
2 w' L5 J. |  f: r
4 I: _) G8 M5 S5.39.217.76旗魚丸子 200公克
- Z! j2 D" x% M7 N- ^. e. Y公仔箱論壇紅蘿蔔絲 30公克
" e% s- w# m/ b' S: X+ R/ C7 z5.39.217.76熟筍絲 30公克
. ~4 P& A5 s, u6 v公仔箱論壇香菇片 2朵
# S0 \  h2 V8 |" t# v高湯 600㏄ 5.39.217.76! P' x" z8 r/ h! b. e
太白粉水 適量
3 m2 L) T* k+ A; a0 B4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l. B# d, r/ ?! C

! v9 L* t3 Z1 S% x( Btvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】 tvb now,tvbnow,bttvb7 N8 ~3 g3 D/ p. L& S8 m0 c

7 u" W8 Y( p5 p2 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/2小匙 公仔箱論壇3 @+ q3 K# ?$ w, N" u- `$ m
糖 1/2小匙
0 ~- C6 W8 I3 etvb now,tvbnow,bttvb雞粉 1/4小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?0 N- J5 ~. R3 M9 h" o+ D
胡椒粉 少許 公仔箱論壇, |1 l9 A9 X  y9 r, `
烏醋 1/3大匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 D0 R8 A- P5 I$ }. P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q  M7 }5 h. t$ N; W

4 H% ]- N( p5 K: T. o0 A  |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
: U- M, H" Y7 d$ r公仔箱論壇- Q% v2 f+ E/ b' j4 C+ W+ a" C
1.取鍋燒熱，倒入少許油，放入蒜末爆香，再加入香菇片炒香，放入高湯煮至滾沸後，加入紅蘿蔔絲
% p% P% g* z3 P5 }/ t) g4 R! U8 c" Y
& j9 m  G& r5 [  E' _、熟筍絲煮1分鐘。
3 Q: y3 h* Z9 v7 `( l1 c公仔箱論壇
( P0 ?( J/ e% H. x: V  h) Y5.39.217.762.續放入魚丸和調味料略拌煮一下，再以太白粉水勾薄芡即可。
5 s5 u# U! C* ~, J