[中式食譜] 魚丸羹

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【材　 料】 tvb now,tvbnow,bttvb, y/ [5 [$ B6 w+ Y# J9 j

4 R: R; s3 ?: }/ t旗魚丸子 200公克
% R# ?0 F- h: s0 y! {, o6 q/ I紅蘿蔔絲 30公克
" C8 p1 h4 w+ Q& ?& t熟筍絲 30公克
: C( _& a7 N4 ~7 i& D香菇片 2朵 公仔箱論壇; j5 }, K9 q/ O$ A3 m0 N
高湯 600㏄
- @; Y1 U$ m. X! TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水 適量 5.39.217.769 d4 h3 w; {# ?3 G4 {
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2 ^5 r+ r, Y, l0 @) u- d8 W- `【調 味 料】
" D% @' G$ v4 m# B8 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: g  o1 e2 ]6 J- U# T公仔箱論壇鹽 1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb' b8 p( o7 d: y" C/ L, K+ z
糖 1/2小匙 ) P5 G. M: ^6 P4 k+ c4 Z, d" h
雞粉 1/4小匙
' ]2 l: K' U) t' R8 ]  t0 D0 Ntvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 少許 公仔箱論壇$ i3 N& R  C6 \' [
烏醋 1/3大匙
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  s/ V4 v/ D3 E% N# t& Y+ C+ dtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
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- F' \; h* k0 P$ N公仔箱論壇1.取鍋燒熱，倒入少許油，放入蒜末爆香，再加入香菇片炒香，放入高湯煮至滾沸後，加入紅蘿蔔絲
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: u: T" q' }0 C9 k/ A% k5.39.217.76、熟筍絲煮1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb  v7 v: g. b! v. @
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2.續放入魚丸和調味料略拌煮一下，再以太白粉水勾薄芡即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }% G) V* P6 S9 I; L" c' L