【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb; D ^/ V" v! e! O- x) z
" ^2 c% | @( F5 \- E4 btvb now,tvbnow,bttvb雞肉丸子漿 250g 5.39.217.76: I# D) {, f$ w$ E3 {! {6 {, y9 P& T
苦瓜 350g
1 R3 j& r0 i! `6 ?8 d) h太白粉 適量
}) y+ ]' C6 F. I( w; d5.39.217.76高湯 100㏄
& Y# p! P; q0 U9 J2 C3 P0 B, j香菜葉 少許
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! d' w' [2 Y8 ?" y$ }% p+ E* b公仔箱論壇【調 味 料】
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+ S% ^& x) ~3 g2 O5.39.217.76鹽 少許
3 j0 _+ Y2 w8 r G) ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉 少許
! {6 V( l& k2 r$ ?$ Y# c公仔箱論壇雞粉 少許
7 G7 J0 k& n; z6 ^& x* m公仔箱論壇香油 少許
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【做 法】 公仔箱論壇" `, O! r& u; J* ~8 T
2 h- X& ~% E5 c; f1.黃瓜洗淨去皮、去頭尾，切成圓柱段狀，挖掉中間的瓜籽備用。) i# {' m! r* v$ F" I9 X. i1 \
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2.在作法1挖空的瓜肉中抹上太白粉，填入適量的雞肉丸子漿，整齊擺放在盤內，再放入電鍋中蒸約15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^4 b1 ~( @$ w+ y5 @0 H+ i4 i
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3.取鍋，加入高湯煮至滾沸，加入調味料拌勻，再加入少許太白粉水勾芡，淋至作法2的黃瓜鑲雞肉丸上，再放上香菜葉即可。 |
發表於 2010-7-16 10:00 PM
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