【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?+ P$ |8 }0 a- u
% a2 | U- j' v) w! ?雞肉丸子漿 250g
9 y! X, \( m! E. Q苦瓜 350g 8 R; a, A/ P( \, Z% e+ ~
太白粉 適量
8 O4 r/ I. ]6 x5 r5.39.217.76高湯 100㏄
( @+ z d* Q5 f, @5.39.217.76香菜葉 少許 5.39.217.76& @' m$ }, N4 w' h* ?- E
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4 \ }% a& j+ ^2 R1 ?$ G& r【調 味 料】
( Z/ @2 ~6 I2 B# a+ D7 O4 y c公仔箱論壇: l& h: n& p- o, v- L( ^
鹽 少許 0 H8 Z$ F. Q3 A6 f
雞粉 少許
2 p1 m9 ]: R6 c1 _, q9 r雞粉 少許
# G. ^ T7 [ J% G+ H1 c! N7 W香油 少許 公仔箱論壇9 ~8 F, T2 {, [. n3 m) o4 a; e J
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【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb, @2 B2 p5 f4 [, V" s l
) L) d5 \/ D+ D8 [2 |/ |公仔箱論壇1.黃瓜洗淨去皮、去頭尾，切成圓柱段狀，挖掉中間的瓜籽備用。
6 Q; R* U9 \* s! e4 z8 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H4 S1 r( m% Y7 K7 e: K0 a
2.在作法1挖空的瓜肉中抹上太白粉，填入適量的雞肉丸子漿，整齊擺放在盤內，再放入電鍋中蒸約15分鐘。
1 y: W* J B! n1 ~公仔箱論壇
- d/ {% _' O1 S( [: v* n3.取鍋，加入高湯煮至滾沸，加入調味料拌勻，再加入少許太白粉水勾芡，淋至作法2的黃瓜鑲雞肉丸上，再放上香菜葉即可。 |
發表於 2010-7-16 10:00 PM
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