【材 料】 ! n2 o3 ~1 _- Y6 H4 x# G1 D
# R$ w0 R0 D: ?tvb now,tvbnow,bttvb雞肉丸子漿 250g 5.39.217.766 _4 G$ k: l, y# n1 f
苦瓜 350g
' `/ U0 Q6 {; D: }公仔箱論壇太白粉 適量
5 Y2 y* n5 G; W) v8 S高湯 100㏄ : {' G0 {6 M9 i1 e) q! c
香菜葉 少許
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【調 味 料】 4 X+ T/ v$ |4 Q" H
% a* t, Y, A0 m& o$ d; utvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許
* h/ S8 d) [( ~9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉 少許 tvb now,tvbnow,bttvb9 H. X% S% \6 a% ]
雞粉 少許
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$ j! p5 ~/ m+ \! O2 r7 etvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
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1.黃瓜洗淨去皮、去頭尾，切成圓柱段狀，挖掉中間的瓜籽備用。
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' o) J, L% a) A& {5.39.217.762.在作法1挖空的瓜肉中抹上太白粉，填入適量的雞肉丸子漿，整齊擺放在盤內，再放入電鍋中蒸約15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s& f' L6 J% K) m" c& C9 f
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3.取鍋，加入高湯煮至滾沸，加入調味料拌勻，再加入少許太白粉水勾芡，淋至作法2的黃瓜鑲雞肉丸上，再放上香菜葉即可。 |
發表於 2010-7-16 10:00 PM
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