【材 料】
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雞肉丸子漿 250g tvb now,tvbnow,bttvb0 \5 D2 K8 z1 T- A7 Z; ], r4 ]8 P D
苦瓜 350g
, [& G# z8 G4 T" D7 w) BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 適量
2 P/ [8 r; r+ E( T. `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯 100㏄
# W9 G3 n6 z- g+ }! Z9 ftvb now,tvbnow,bttvb香菜葉 少許
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7 n- C7 y) T7 h0 n e【調 味 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J9 Y: G7 p% X7 G- _
4 K# d1 p8 R- E# HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 少許 公仔箱論壇" w" |4 T. t, F1 B: v# r
雞粉 少許
9 d. ^9 {9 w# z& S雞粉 少許
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【做 法】 - a4 i) ~( m% J2 I- b5 a" ?9 V1 a
/ { Q9 S- U$ |% V" Z9 ?6 F* D5.39.217.761.黃瓜洗淨去皮、去頭尾，切成圓柱段狀，挖掉中間的瓜籽備用。
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% \# N) D% H8 E9 k: ^9 e5.39.217.762.在作法1挖空的瓜肉中抹上太白粉，填入適量的雞肉丸子漿，整齊擺放在盤內，再放入電鍋中蒸約15分鐘。
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3.取鍋，加入高湯煮至滾沸，加入調味料拌勻，再加入少許太白粉水勾芡，淋至作法2的黃瓜鑲雞肉丸上，再放上香菜葉即可。 |
發表於 2010-7-16 10:00 PM
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